Mysteel日報：大蒜價格震蕩走勢運行，產(chǎn)區(qū)購銷表現(xiàn)不一

日評

Mysteel節(jié)后預測：中國大蒜市場國慶期間價格或?qū)⒎€(wěn)弱運行

此時，全國各大產(chǎn)區(qū)人工緊缺、加工能力下降、消費在經(jīng)歷了6-8月旺季后出口開始逐步減少，山東河南等地包裝公司也受此限制訂單量下降，邳州產(chǎn)區(qū)本地凈蒜優(yōu)勢在此段時間內(nèi)凸顯那么，2025年國慶黃金周之前大蒜市場表現(xiàn)如何，我們一起來看： 一、 2025年大蒜收儲結(jié)束，價格平穩(wěn)偏硬走勢運行 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年6-8月大蒜收儲結(jié)構中小散為主、大戶為輔，價格維持平穩(wěn)偏硬運行。

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Mysteel解讀：2025年大蒜夏收情況分析

價格走勢維持平穩(wěn)偏硬，整個夏收季價格波幅小，行情曲線整體較平滑夏收季高價為2.60元/斤，低價在2.30元/斤，高低價差較小，僅為0.30元/斤從入庫進度上來看，整個6-8月份入庫進程比較平均小販的利潤整體偏低 相比往年，今年收購季節(jié)大蒜表現(xiàn)出：曬蒜期間表現(xiàn)出各產(chǎn)區(qū)供應端上貨量小于去年同期，收購前期老百姓整體出貨意愿不高，惜售貨源，收購中后期老百姓出貨意愿逐步增加，開始認賣。

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Mysteel解讀：大蒜夏收季進入中場，7月收儲表現(xiàn)如何

從儲存結(jié)構上來看：今年游資及中小散參與收購熱度較高，大戶參與積極性一般，因收購期還未結(jié)束，儲存結(jié)構尚待觀察 四、進入8月大蒜收儲會有何表現(xiàn) 從今年的儲存預期來看，入庫量預計在500萬噸以上，市場走貨速度維持勻速，換手率平平老百姓前期惜售，中期認賣，供應量小于去年同期價格走勢平穩(wěn)微硬運行，行情波動較小，購銷熱度未出現(xiàn)火熱情況。

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Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報（3月24日-3月28日）

預計下周毛雞價格存在下滑空間 大蒜：本周大蒜價格庫蒜行情偏弱運行截至3月28日，Mysteel大蒜市場價格指數(shù)均價為3.95元/斤，環(huán)比跌幅6.4%，同比跌幅為8.78%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格均以偏弱走勢為主，主要原因是市場供應端貨源充足，新老蒜同時在市場銷售，供應量充裕令價格下滑此外，買家維持剛需采購，換手率較低 豆粕：豆粕現(xiàn)貨市場購銷情緒冷清，下游飼料企業(yè)多以剛需滾動補庫為主，雖然當前油廠斷豆停機預期逐步兌現(xiàn)，全國油廠開機率處于較低水平，但現(xiàn)貨市場表現(xiàn)缺豆不缺粕，疊加二季度大豆大量到港，市場看空情緒較濃，當前更多取決于后續(xù)港口通關節(jié)奏。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：新季大蒜種植進度及價格走向分析

導語：進入十月份，大蒜價格整體呈現(xiàn)上漲走勢當前市場表現(xiàn)如何？新季大蒜種植進度如何？擴種預期是否有變化？我們一起來探究 一、庫內(nèi)價格走向分析 大蒜進入10月份后價格呈現(xiàn)上漲走勢。

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Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （10月21日-10月25日）

螺紋鋼價格小幅下跌截止10月25日，螺紋產(chǎn)量251.2萬噸，環(huán)比增加7.1萬噸；表需243.5萬噸，環(huán)比下降14.3萬噸據(jù)調(diào)研，當前施工項目仍多為存量項目，實際需求改善空間不大，隨著供應快速回升，需求承接能力略顯不足，螺紋開始累庫供需格局轉(zhuǎn)弱，螺紋鋼價格小幅下跌 六、農(nóng)產(chǎn)品價格運行情況 農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)受競品油脂行情帶動，豆油走勢也偏強呈現(xiàn)，價格上漲；大姜產(chǎn)區(qū)供應略顯偏緊，客商采購需求增加，價格窄幅上行；雞蛋、蘋果、玉米淀粉等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；本周大蒜供應端貨源增加，部分儲存出貨積極，價格下滑；白羽肉雞、豆粕、白糖等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點及未來展望

[導語] 2024年大蒜收儲結(jié)束，價格走勢較往年有較大不同，行業(yè)表現(xiàn)充分反映了大蒜行業(yè)的不確定性。

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Mysteel：山東金鄉(xiāng)大蒜價格快訊

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)大蒜價格動態(tài)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel半年報：2024上半年國內(nèi)大蒜總結(jié)及未來展望

河南早熟苗情堪憂、金鄉(xiāng)苗情早衰情況凸顯等情況層出不窮大蒜上半年大蒜價格表現(xiàn)如何？儲存商盈利水平及大蒜庫存變化如何？全球?qū)τ谥袊?em class='keyword'>大蒜的需求情況如何？我們一起來解讀 大蒜收購期價格走勢相對平緩 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2024年上半年Mysteel大蒜收購價格指數(shù)在2.80-3.15元/斤震蕩運行，整體均價在2.94元/斤，同比去年下跌0.84元/斤，跌幅為22.22%，同比2022年上漲1.36元/斤，漲幅為86%。

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Mysteel：河南杞縣大蒜價格穩(wěn)弱

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel解讀：上季大蒜行業(yè)表現(xiàn)及本季大蒜收購情況分析

庫內(nèi)蒜儲存期價格表現(xiàn)出“M”形走勢運行，市場價格指數(shù)區(qū)間在3.00 -4.65元/斤震蕩運行，整體均價在3.70元/斤，同比去年上漲1.56元/斤，漲幅為73%從消費節(jié)奏上來看整體受經(jīng)濟環(huán)境及百姓消費能力有所下降影響，春節(jié)期間表現(xiàn)出走貨速度不快、消費不旺消費主體多傾向于蒜米料、次印尼等低端貨源高質(zhì)量貨源因價位高走量下降從天氣變化來看，年后各產(chǎn)區(qū)不同程度出現(xiàn)下霰等雨雪天氣，且多數(shù)產(chǎn)區(qū)苗情出現(xiàn)葉片凍傷情況，新季大蒜減產(chǎn)預期推升，價格上漲并創(chuàng)近年來新高。

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Mysteel：河南中牟大蒜價格窄調(diào)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣大蒜價格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣大蒜價格穩(wěn)硬

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel解讀：全年大蒜價格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預測

庫內(nèi)蒜的行業(yè)表現(xiàn)有：首先，2023年大蒜總庫存同比下降，但仍超儲存商心理預期其次， 2023年大蒜存儲冷庫費用下降，但仍有大量空庫情況出現(xiàn)再次，2023年大蒜提前開庫，老蒜走貨創(chuàng)新高，需求反超新蒜最后，春節(jié)備貨不及預期，大蒜價格支撐力度不足，節(jié)前賣壓較大 2022年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價格低于2021年，且走勢表現(xiàn)出先跌后漲的“√”形走勢。

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Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或偏弱（20240226）

市場提示

Mysteel年報：2023年國內(nèi)大蒜市場回顧與2024年展望

2023-2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價格波動呈現(xiàn)震蕩上行走勢，開庫后行情整體表現(xiàn)較好，走貨速度較快今年因大蒜霉變后質(zhì)量出現(xiàn)不同程度下降在老蒜物美價廉的情況下，導致2023年庫內(nèi)蒜提前開庫，老蒜出貨速度加快，帶動新蒜價格上漲新蒜儲存商多數(shù)開庫即虧損，少部分后期收貨客商小幅盈利疫情政策全面放開后，受經(jīng)濟環(huán)境影響，百姓消費能力有所下降，消費主體多傾向于蒜米料、次印尼等低端貨源2023年9月至12月Mysteel大蒜出庫價格指數(shù)均價為3.63元/斤，同比上漲1.90元/斤，漲幅為110%。

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Mysteel解讀：2023年大蒜行業(yè)特點及近期市場表現(xiàn)

一、2023年大蒜行業(yè)突出事件及行業(yè)特點 2023年上半年行業(yè)表現(xiàn)有：價格創(chuàng)七年內(nèi)新高，2023年大蒜牛市崛起價格走勢從七年內(nèi)相對低位水平一路狂飆至七年內(nèi)新高，在市場人氣推升下，市場交投熱度爆棚炒家活躍令供應端貨源收緊，大資金介入，行情逆轉(zhuǎn) “雙減”預期提振市場，令蒜界燃氣一波投資熱。

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