馬鈴薯：北方一作區(qū)庫存馬鈴薯價格運行以穩(wěn)為主，好貨量少價高，儲戶不乏惜售，但過高要價市場客商難以接受，高價成交有限，多數(shù)一般及偏差貨源成交價格依舊參差不齊。山東冷庫省內(nèi)春季貨源價格穩(wěn)定，購銷不乏僵持價格，多數(shù)產(chǎn)區(qū)交易仍淡，膠州及高密產(chǎn)區(qū)價格小幅偏硬，交易量不大，滕州、肥城等產(chǎn)區(qū)后儲榆林及內(nèi)蒙古貨源自加工出貨為主。

生姜：各大姜產(chǎn)區(qū)市場供應(yīng)量整體有所減少，黃姜供應(yīng)減少，農(nóng)戶出貨要價上撐，客商隨行跟進采購黃姜，成交好轉(zhuǎn)，走貨偏快；新洗姜供應(yīng)少，走貨尚可，成交價格老硬新穩(wěn)；南方小黃姜產(chǎn)區(qū)仍在大面積采挖階段，新姜供應(yīng)量增多，客商按需拿貨為主，交易正常進行，價格暫無明顯波動。

大蒜：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜價格平穩(wěn)為主，市場供應(yīng)端貨源持續(xù)偏多，短炒商家存儲到期，出貨意愿增強。庫內(nèi)雜交紅蒜一般混級主流成交價格在4.32-4.42元/斤。采購商拿貨力度放緩，市場交投活躍度減弱。白蒜5.5cm規(guī)格主流成交價在6.70-6.80元/斤。