Mysteel解讀：弱現(xiàn)實(shí)與強(qiáng)預(yù)期交織 新產(chǎn)季蘋果產(chǎn)量質(zhì)量成市場焦點(diǎn)

導(dǎo)語：近期蘋果市場現(xiàn)貨、期貨走勢背離，兩者從邏輯方面存在差異目前現(xiàn)貨（庫存富士）受到需求、質(zhì)量、性價比、競品等因素干擾，早已從6月之前的偏強(qiáng)走勢扭轉(zhuǎn)為弱勢格局而期貨因?qū)?yīng)新產(chǎn)季綜合成本，疊加市場對新季果交割容許度下降、商品率降低、果個偏小可能進(jìn)一步影響最終定產(chǎn)及開秤價上行的預(yù)期，走勢相對偏強(qiáng) 弱現(xiàn)實(shí)：庫存富士供需雙弱 目前庫存富士剩余貨源主要集中于山東產(chǎn)區(qū)，其中棲霞以條紋通貨為主，蓬萊則多為片紅大果。

熱點(diǎn)分析

低庫存疊加強(qiáng)預(yù)期，蘋果看漲情緒濃厚

”侯芝芳分析道 國信期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師黎靜宜則認(rèn)為，新季蘋果套袋量不及去年同期，市場普遍預(yù)期晚熟富士蘋果開秤價高于去年，這是推動期貨盤面走強(qiáng)的核心邏輯 數(shù)據(jù)顯示，2025年全國蘋果套袋量同比減少2.03%分產(chǎn)區(qū)看，預(yù)估陜西小幅增產(chǎn)約5.74%，而甘肅、山東或有所減產(chǎn)，預(yù)計(jì)降幅分別為8.70%和12.95%，最終導(dǎo)致全國預(yù)估產(chǎn)量約3659萬噸，略低于去年 關(guān)于蘋果的基本面情況，黎靜宜表示，目前蘋果處于舊季蘋果去庫尾聲與新季蘋果待上市的階段，低庫存為期貨盤面提供了一定支撐，早熟蘋果價格高開亦提振了市場信心。

市場播報(bào)

Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

王夢琪老師為現(xiàn)場客戶分析了期貨產(chǎn)品紅棗、蘋果的市場現(xiàn)狀及未來走勢，紅棗庫存高價格低，當(dāng)前為消費(fèi)與2025新季的博弈情況2025-2026 產(chǎn)季蘋果花量充足，大年預(yù)期明顯，但 4 月份極端天氣輪番襲擾，低溫、大風(fēng)、高溫、干旱對西部影響明顯，不同區(qū)域坐果出現(xiàn)極大分化，陜北坐果爭議不斷，現(xiàn)場分享了西部新季蘋果調(diào)研情況 上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司 水果高級分析師 王夢琪 下午場最后一位講師上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司辣椒高級分析師于雙雙為我們帶來《庫內(nèi)辣椒能否迎來轉(zhuǎn)機(jī)？》的主題演講。

會議報(bào)道

Mysteel早報(bào)：全國蘋果市場產(chǎn)區(qū)客商拿貨積極（20250415)

新季蘋果來看，各產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入花期，周末大風(fēng)及降溫對新季花無明顯影響西部產(chǎn)區(qū)客商貨源交易順暢，價格表現(xiàn)穩(wěn)硬，部分客商包裝自存貨源發(fā)市場；山東產(chǎn)區(qū)找貨客商數(shù)量增加，成交多以低價貨源為主，好貨成交一般，整體出貨積極，果農(nóng)惜售情緒普遍銷區(qū)市場到車量減少，走貨穩(wěn)定，下游拿貨商拿貨尚可，中轉(zhuǎn)庫積壓不多陜西洛川產(chǎn)區(qū)目前庫內(nèi)果農(nóng)統(tǒng)貨70#起步主流價格3.7-3.8元/斤左右，客商前期貨源4.2-4.5元/斤，客商后期及一般貨源3.8-3.9元/斤，70#高次2.8-3.2元/斤左右，以質(zhì)論價。

市場提示

Mysteel早報(bào)：全國蘋果市場產(chǎn)區(qū)交易仍顯活躍（20250414)

新季蘋果來看，各產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入花期，周末大風(fēng)及降溫對新季花無明顯影響西部產(chǎn)區(qū)客商貨源交易順暢，價格表現(xiàn)穩(wěn)硬，部分客商包裝自存貨源發(fā)市場；山東產(chǎn)區(qū)找貨客商數(shù)量增加，成交多以低價貨源為主，好貨成交一般，整體出貨積極，果農(nóng)惜售情緒普遍銷區(qū)市場到車量減少，走貨穩(wěn)定，下游拿貨商拿貨尚可，中轉(zhuǎn)庫積壓不多陜西洛川產(chǎn)區(qū)目前庫內(nèi)果農(nóng)統(tǒng)貨70#起步主流價格3.7-3.8元/斤左右，客商前期貨源4.2-4.5元/斤，客商后期及一般貨源3.8-3.9元/斤，70#高次2.8-3.2元/斤左右，以質(zhì)論價。

市場提示

蘋果靜待消費(fèi)指引

一方面，舊季蘋果呈現(xiàn)出供大于需，但需求相對較強(qiáng)的局面，需要密切關(guān)注后續(xù)市場供需的邊際變化；另一方面，新季蘋果有望呈現(xiàn)出質(zhì)量和產(chǎn)量雙增局面，然而蘋果期貨沖高后持續(xù)下跌，需謹(jǐn)防天氣因素的持續(xù)影響 回顧2024年上半年，蘋果市場供強(qiáng)需弱格局主導(dǎo)，蘋果主流貨價格下跌幅度較大尤其是進(jìn)入五六月份，上市時令水果量大價廉，疊加山東產(chǎn)區(qū)蘋果質(zhì)量差、庫存同比較高，蘋果銷售壓力持續(xù)，主流貨價格仍有下跌可能。

市場播報(bào)

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價格報(bào)告（04.26-04.30）

國內(nèi)棉花供應(yīng)充足，缺乏利好消息提振，外盤拖累下鄭棉震蕩偏弱，紡企剛需點(diǎn)價拿貨，采購積極性不足，交投氛圍較淡傳統(tǒng)“銀四”紡織市場旺季不旺，紗廠訂單不見好轉(zhuǎn)，部分企業(yè)計(jì)劃五一休假，部分企業(yè)表示節(jié)后開機(jī)率或進(jìn)一步下調(diào)預(yù)計(jì)假期后國內(nèi)棉花價格或震蕩下跌，關(guān)注棉產(chǎn)區(qū)天氣情況及宏觀消息 蘋果：本周蘋果市場受五一備貨提振，產(chǎn)區(qū)走貨略有好轉(zhuǎn)，但果農(nóng)中后期貨質(zhì)量下滑，去庫較去年同期仍舊偏慢，客商延續(xù)壓價挑選，成交仍以低價高性價比貨源為主。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel解讀：基本面難覓利好支撐 蘋果市場仍難破局

導(dǎo)語：近期蘋果市場交投氛圍延續(xù)清淡，大家期待的節(jié)日效應(yīng)也未能有效提振市場在清明假期之后，產(chǎn)區(qū)庫存壓力仍大，果農(nóng)急售情緒逐漸明顯，現(xiàn)貨市場一般及以下貨源實(shí)際成交重心隨之下移期貨方面，截止4月19日，蘋果主連延續(xù)跌勢，收于7586元/噸，僅一周時間下跌已超450點(diǎn)眼看五一的腳步愈發(fā)臨近，各地節(jié)前備貨氛圍仍不明顯，那么蘋果市場基本面運(yùn)行情況如何？后續(xù)行情如何發(fā)展？現(xiàn)筆者分析如下： 圖1 2022-2024年主產(chǎn)區(qū)晚富士蘋果價格走勢（元/斤） 從蘋果現(xiàn)貨價格來看，市場好貨量少價堅(jiān)，但較去年同期價格仍偏低0.7-1.0元/斤，目前棲霞產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨80#一二級條紋主流價3.0-3.4元/斤，片紅主流價2.8-3.2元/斤；洛川70#以上果農(nóng)半商品主流價3.6-3.8元/斤；中下等質(zhì)量貨源則延續(xù)慢滑趨勢，價格稍顯混亂。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價格報(bào)告（04.05-04.12）

國內(nèi)棉花供應(yīng)充足，鄭棉期貨主連換月CF2409，受外盤拖累，期價先漲后跌，棉企基本保持觀望心態(tài)，各產(chǎn)區(qū)棉花播種工作陸續(xù)開啟，種植面積預(yù)計(jì)下調(diào)1.5%紡織市場行情總體偏弱，傳統(tǒng)旺季成色明顯不足，部分工廠處于虧損狀態(tài)，原料采購以剛需為主預(yù)計(jì)下周國內(nèi)棉花價格或震蕩上漲，關(guān)注棉產(chǎn)區(qū)天氣情況及紡企開機(jī)率 蘋果：本周蘋果市場主流價格偏穩(wěn)，部分貨源因質(zhì)量問題偏弱調(diào)整周內(nèi)冷庫走貨速度環(huán)比繼續(xù)加快，清明節(jié)后，部分客商陸續(xù)返回產(chǎn)區(qū)補(bǔ)貨，但交易多圍繞高性價比貨源為主。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價格報(bào)告（03.15-03.22）

國內(nèi)棉花供應(yīng)充足，鄭棉期貨震蕩偏弱，軋花企業(yè)觀望為主，棉企套保銷售意愿較低紡織傳統(tǒng)旺季表現(xiàn)不及預(yù)期，紗廠訂單在機(jī)比例逐漸下降，部分企業(yè)為緩解庫存壓力降價出貨，紡紗面臨虧損因此，預(yù)計(jì)下周棉花價格或穩(wěn)中有降，關(guān)注紡企接單情況及宏觀消息 蘋果：本周庫存果農(nóng)貨價格暫穩(wěn)運(yùn)行，截至2024年3月22日，棲霞80#一二級果農(nóng)貨價格3.4元/斤，環(huán)比上周持平，較去年同期下滑10.53%周內(nèi)山東產(chǎn)區(qū)客商數(shù)量增多，但大多詢價為主，少量壓價收購，果農(nóng)中下等貨源價格繼續(xù)下滑。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價格報(bào)告（03.08-03.15）

棉花：本周棉花價格小幅下跌，新疆機(jī)采棉3128B現(xiàn)貨價格17070元/噸，周環(huán)比下跌0.72%，年同比上漲11.48%，基差資源少量成交鄭棉期貨維持區(qū)間震蕩，缺乏上漲動力，部分棉企下調(diào)套保銷售的心理價位紡織傳統(tǒng)旺季表現(xiàn)不及預(yù)期，紗廠新單跟進(jìn)不足，部分企業(yè)庫存壓力提高，原料隨用隨買為主因此，預(yù)計(jì)下周棉花價格或震蕩企穩(wěn)，關(guān)注紡企接單情況及宏觀消息 蘋果：本周庫存果農(nóng)貨價格暫穩(wěn)運(yùn)行，截至2024年3月15日，棲霞80#一二級果農(nóng)貨價格3.4元/斤，環(huán)比上周持平，較去年同期下滑5.56%。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

【山東蓬萊光遠(yuǎn)果品】預(yù)計(jì)晚富士節(jié)后兩極價差擴(kuò)大

優(yōu)質(zhì)果因?yàn)?em class='keyword'>庫存比與消費(fèi)群體問題會繼續(xù)堅(jiān)挺，通貨，果農(nóng)不達(dá)標(biāo)貨，客商倒框貨，要有一個價值回歸的過程，合理安排出庫節(jié)奏，防止系統(tǒng)性坍塌 個人簡介：遲光遠(yuǎn)， 蓬萊光遠(yuǎn)果品負(fù)責(zé)人，從事蘋果行業(yè)20余年，果園管理經(jīng)驗(yàn)豐富，對蘋果的收購和質(zhì)量評判有很高的認(rèn)識，熟通蘋果產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié) 參與蘋果期貨多個合約的交割，充分利用期貨金融工具期現(xiàn)結(jié)合參與套保每年都多次走訪全國各蘋果產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)市場調(diào)研、多次受邀參加蘋果期貨現(xiàn)貨、線上線下會議及論壇。

果蔬大家說市場

【中泰期貨】預(yù)計(jì)節(jié)后蘋果價格或持續(xù)承壓

【中泰期貨】預(yù)計(jì)節(jié)后蘋果價格或持續(xù)承壓 受訪人信息：中泰期貨蘋果研究員 梁作盼 客戶觀點(diǎn)：目前距離春季還有2周的時間，從產(chǎn)區(qū)備貨氛圍來看，山東產(chǎn)區(qū)備貨氛圍一般，西部產(chǎn)區(qū)由于性價比高的優(yōu)勢備貨較火熱，且出庫價格和銷區(qū)價格均呈現(xiàn)下滑趨勢銷區(qū)市場方面，情況并不樂觀由于近期大量禮盒蘋果涌入市場，使得市場上的產(chǎn)品質(zhì)量變得參差不齊，年前蘋果銷量整體低于預(yù)期，特別是當(dāng)替代水果如柑橘類水果大量上市且價格實(shí)惠時，高端水果如車?yán)遄拥匿N售也出現(xiàn)了大幅下滑。

果蔬大家說市場

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價格報(bào)告（01.12-01.19）

棉花：本周棉花市場現(xiàn)貨價格小幅上調(diào)，國內(nèi)3128B棉花現(xiàn)貨均價15916元/噸，周環(huán)比上漲2.12%，年同比上漲9.35%截至目前，新疆棉花累計(jì)加工量逾530萬噸，近期，受資金情緒變化提振，棉花期貨價格重心上移，棉企銷售及套保意愿增強(qiáng)紡織行情表現(xiàn)一般，臨近春節(jié)，紡企節(jié)前補(bǔ)庫需求逐漸完成，觀望心態(tài)增加綜上所述，預(yù)計(jì)下周棉花價格或震蕩企穩(wěn)，重點(diǎn)關(guān)注宏觀方面消息 蘋果：本周蘋果價格穩(wěn)定運(yùn)行為主，棲霞80#一二級客商貨成交價格4.0-4.5元/斤，環(huán)比上周五持平，周內(nèi)春節(jié)備貨繼續(xù)進(jìn)行，禮品盒包裝增多，走貨有所加快，但對比去年同期來說，春節(jié)氛圍不強(qiáng)。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

鄭州商品交易所2023年成交量在國內(nèi)期貨交易所中排名第一

伴隨期貨期權(quán)品種體系不斷豐富，服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量再上新臺階，中國資本市場的這塊“金字招牌”更加熠熠生輝 2023年9月15日，該交易所燒堿、對二甲苯期貨及期權(quán)上市;2023年10月20日，短纖、純堿、錳硅、硅鐵、尿素、蘋果期權(quán)上市過去一年間，該交易所推出多個期貨期權(quán)品種，為產(chǎn)業(yè)提供發(fā)現(xiàn)價格、管理風(fēng)險的工具 該交易所推出在多個交割庫都能使用的期貨通用倉單，實(shí)現(xiàn)“貨物少跑腿”，降低精對苯二甲酸(PTA)等商品跨地區(qū)運(yùn)輸?shù)臅r間和資金成本。

熱點(diǎn)資訊

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價格報(bào)告（12.22-12.29）

新疆棉花累計(jì)加工量約490萬噸，軋花企業(yè)陸續(xù)完成加工，期貨價格重心上移，但仍與預(yù)期價格存在差距，棉企觀望等待合適機(jī)會，整體銷售意愿不強(qiáng)受下游季節(jié)性訂單、節(jié)前備貨、外單下達(dá)等因素推動，紡紗企業(yè)平均開機(jī)率繼續(xù)小幅提高，原料采購仍以剛需為主綜上所述，預(yù)計(jì)下周棉花價格或震蕩企穩(wěn)，重點(diǎn)關(guān)注宏觀方面消息 蘋果：本周山東產(chǎn)區(qū)庫存客商貨少量交易出庫，80#以上一二級成交價格4.2-4.5元/斤周內(nèi)進(jìn)入元旦集中備貨階段，西部產(chǎn)區(qū)走貨較好，山東產(chǎn)區(qū)以客商好貨以及果農(nóng)三四級貨源交易為主，走貨多發(fā)客商咨詢貨源。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel年終盤點(diǎn)：2023年蘋果行業(yè)十大話題

話題十、出庫前期情緒偏悲觀 隨著蘋果入庫高峰值的確認(rèn)，今年果農(nóng)貨入庫約占7成左右，且中后期貨占比較大，為整個蘋果中短期內(nèi)的去庫造成了較大的壓力，尤其是西部產(chǎn)區(qū)的入庫高峰值增幅高于其他產(chǎn)區(qū)，這也奠定了西部客商出庫前期的悲觀情緒，因此在整個出庫前期客商多發(fā)自存貨源來規(guī)避后市風(fēng)險雖然出庫同比變化仍偏慢，但陜西產(chǎn)區(qū)去庫是同比加快的節(jié)奏，截至2023年12月20日，全國主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫庫存量為941.41萬噸，去庫量為15.54萬噸，同比減少3.61萬噸，減幅18.85%；其中陜西產(chǎn)區(qū)同比去年去庫量增加了1.67萬噸，增幅31.36%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel:中國蘋果市場年度報(bào)告 (2023版)

新季蘋果生長期多遇降雨、低溫、冰雹等惡劣天氣，為后期的質(zhì)量問題埋下了伏筆因此2023-2024產(chǎn)季蘋果呈現(xiàn)增產(chǎn)不增質(zhì)的情況，早中熟前期好貨難尋，價格同比持平或略高，但隨著質(zhì)量問題的發(fā)展，價格逐步回落，嘎啦等價格略低于去年同期水平進(jìn)入晚富士的傳統(tǒng)上市期時，由于連續(xù)的降雨天氣影響，導(dǎo)致摘袋的推遲，且前期好貨供應(yīng)偏緊，晚富士開秤價格處于近六年最高位，且山東產(chǎn)區(qū)更有高開高走的趨勢由于收購期的延后，霜降過后大量中后期貨上市，而客商收購熱度減退，果農(nóng)挺價情緒下，形成果農(nóng)集中入庫的情況，23-24產(chǎn)季由于客商入庫謹(jǐn)慎、果農(nóng)被動入庫，形成高入庫量。

報(bào)告

Mysteel解讀：從近六年價格走勢看蘋果現(xiàn)貨行情

綜上來看，蘋果價格的波動還是受供需關(guān)系以及質(zhì)量問題影響最大對于2023-2024本產(chǎn)季蘋果的價格來說，開秤價格處于近六年歷史最高位，主要是因?yàn)樗登跋?em class='keyword'>蘋果產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)好貨階段性供應(yīng)緊張的格局，且庫存果翹尾行情明顯，導(dǎo)致收購期蘋果價格巨高不下在蘋果增產(chǎn)減質(zhì)的一個產(chǎn)季，蘋果呈現(xiàn)高成本、高入庫、中后期貨增多的特點(diǎn) 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 再來看一下蘋果在每個月份的漲跌情況，從上圖來看，蘋果的價格漲跌還是具有比較明顯的季節(jié)性特征的。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價格報(bào)告（11.10-11.17）

新疆籽棉交售進(jìn)入后期，部分軋花廠反饋收購量不及去年，棉花加工成本與期貨價格依舊倒掛，新棉銷售進(jìn)度較慢紗廠接單稀少，棉紗庫存積壓，紡紗持續(xù)虧損，部分紗廠開機(jī)下降，部分工廠資金壓力緊張只能選擇停產(chǎn)基本面需求積弱，若無利好因素提振，預(yù)計(jì)下周棉花價格或震蕩偏弱，重點(diǎn)關(guān)注宏觀方面消息 蘋果：本周山東產(chǎn)區(qū)晚富士價格暫穩(wěn)，截至2023年11月17日，棲霞80#一二級貨源庫外交易基本結(jié)束，產(chǎn)地陸續(xù)開始交易庫內(nèi)貨源，以外貿(mào)小果成交為主，一二級貨源多以客商包裝發(fā)自存，棲霞65#庫存果2.3-2.4元/斤，70#庫存果2.5-2.8元/斤。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)