Mysteel解讀：供需失衡主導(dǎo)，近期豬肉市場(chǎng)價(jià)格下行態(tài)勢(shì)解析

近期豬肉市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)明顯下行趨勢(shì)，核心驅(qū)動(dòng)因素在于毛豬供應(yīng)端的持續(xù)放量與需求端的季節(jié)性疲軟形成共振以下從供需結(jié)構(gòu)及外部替代等維度展開分析： 一、毛豬供應(yīng)端：產(chǎn)能釋放與出欄節(jié)奏擾動(dòng)市場(chǎng)平衡 前期市場(chǎng)對(duì)下半年行情的樂(lè)觀預(yù)期推動(dòng)養(yǎng)殖戶壓欄惜售，但隨著價(jià)格持續(xù)走弱，恐慌性拋售情緒蔓延。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及8-9月價(jià)格預(yù)期

8月豬肉價(jià)格持續(xù)走低，月均價(jià)格環(huán)比下跌，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至8月21日，當(dāng)月全國(guó)瘦肉型白條豬肉平均價(jià)格為17.79元/公斤，較上月同期下跌1.19元/公斤，環(huán)比跌幅為6.27%，月內(nèi)供需雙增，市場(chǎng)供應(yīng)壓力較大仍主導(dǎo)市場(chǎng)大趨勢(shì)，白條價(jià)格持續(xù)下滑 一、供應(yīng)端： 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 出欄量：據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)208家定點(diǎn)樣本企業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，7月123家規(guī)模場(chǎng)商品豬出欄量為1043.62萬(wàn)頭，環(huán)比減少3.08%，同比增加18.60%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及8月價(jià)格預(yù)期

7月豬肉價(jià)格先漲后跌，月均價(jià)格環(huán)比提升，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至7月25日，當(dāng)月全國(guó)瘦肉型白條豬肉平均價(jià)格為18.90元/公斤，較上月同期上漲0.83元/公斤，環(huán)比漲幅為4.59%，月內(nèi)供需雙減，月初養(yǎng)殖端縮量支撐價(jià)格走強(qiáng)，而后供增需減，市場(chǎng)利空因素占主導(dǎo)，白條價(jià)格承壓高位回落。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及6-7月價(jià)格預(yù)期

6月豬肉價(jià)格跟隨毛豬繼續(xù)下行，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至6月11日，全國(guó)瘦肉型白條豬肉均價(jià)為17.95元/公斤，較月初下跌0.49元/公斤，月均價(jià)格環(huán)比下跌4.10%，月內(nèi)供增需減，供需壓力加大導(dǎo)致豬肉價(jià)格跌幅顯著擴(kuò)大。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及5-6月價(jià)格預(yù)期

5月豬肉價(jià)格跟隨毛豬呈現(xiàn)下行趨勢(shì)，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至5月26日，全國(guó)瘦肉型白條豬肉均價(jià)為18.42元/公斤，較月初下跌0.48元/公斤，月均價(jià)格環(huán)比下跌1.00%，月內(nèi)豬肉價(jià)格難改弱勢(shì)局面，“供強(qiáng)需弱”的基本面格局仍是其主因 一、供應(yīng)端： 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 出欄量：據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)208家定點(diǎn)樣本企業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，4月123家規(guī)模場(chǎng)商品豬出欄量為1085.65萬(wàn)頭，環(huán)比增加4.46%，同比增加26.58%；85家中小散樣本企業(yè)4月份出欄量為49.70萬(wàn)頭，環(huán)比增加4.09%，同比增加74.89%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及4-5月價(jià)格預(yù)期

4月全國(guó)豬肉價(jià)格先跌后漲，月初震蕩偏弱，中旬前后震蕩走強(qiáng)據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至4月24日，全國(guó)瘦肉型白條豬肉均價(jià)為19.04元/公斤，較月初上漲0.13元/公斤，月內(nèi)豬肉價(jià)格震蕩中有所上漲，月均價(jià)格較上月同期環(huán)比微漲0.05%，與前期市場(chǎng)預(yù)期有所不同。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及3-4月價(jià)格預(yù)期

3月全國(guó)豬肉價(jià)格呈現(xiàn)"W型"震蕩，且供需博弈下市場(chǎng)波動(dòng)收窄據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至3月20日，全國(guó)瘦肉型白條豬肉均價(jià)為18.91元/公斤，較月初微降0.12元/公斤，整體價(jià)格波動(dòng)幅度較2月份明顯收窄 一、供應(yīng)端： 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 出欄量：據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)208家定點(diǎn)樣本企業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月123家規(guī)模場(chǎng)商品豬存欄量為3535.02萬(wàn)頭，環(huán)比增加0.51%，同比增加6.87%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及1-2月價(jià)格預(yù)期

元旦之后，從1月6日開始，肉價(jià)跟隨豬價(jià)持續(xù)偏弱，近兩日隨著規(guī)模場(chǎng)挺價(jià)意愿增強(qiáng)，疊加市場(chǎng)需求在春節(jié)前開始提升，價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈，但當(dāng)前供應(yīng)增量仍大于需求增量，價(jià)格仍有偏弱預(yù)期，后續(xù)隨著春節(jié)前備貨量增多，價(jià)格或現(xiàn)反彈，但在市場(chǎng)供大于求背景影響下，預(yù)計(jì)反彈空間有限，春節(jié)后亦顯偏弱 一、供應(yīng)端： 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 出欄量：據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)208家定點(diǎn)樣本企業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，12月123家規(guī)模場(chǎng)商品豬出欄量為1104.92萬(wàn)頭，環(huán)比增加12.37%，同比增加11.05%；85家中小散樣本企業(yè)12月份存欄量為48.21萬(wàn)頭，環(huán)比增加21.44%，同比增加63.47%。

熱點(diǎn)分析

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：豬肉價(jià)格近期下跌非?？?希望大家趁這個(gè)機(jī)會(huì)多吃豬肉、多買豬肉

隨著中秋、國(guó)慶兩節(jié)臨近，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)將迎來(lái)傳統(tǒng)旺季，一般農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格會(huì)有所上漲除了糧油外，今年豬肉、蔬菜、水果等“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給形勢(shì)也不錯(cuò)特別是生豬產(chǎn)能完全恢復(fù)，7月末全國(guó)能繁母豬和生豬存欄量分別恢復(fù)到2017年年末的101.6％、100.2％，提前半年實(shí)現(xiàn)恢復(fù)目標(biāo)因此，節(jié)日期間我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給是有保障的，尤其是豬肉，近期下跌非?？欤蚕Ｍ蠹页眠@個(gè)機(jī)會(huì)多吃豬肉、多買豬肉。

聚焦

Mysteel：山東青島萬(wàn)福白條價(jià)格走穩(wěn)

9月12日，山東青島萬(wàn)福豬肉價(jià)格穩(wěn)定，發(fā)外省二級(jí)白條出廠參考17.1元/公斤，日屠宰量4100頭需求端一般，近期豬肉行情僵持維穩(wěn)

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel：山東青島萬(wàn)福白條價(jià)格穩(wěn)定

9月11日，山東青島萬(wàn)福豬肉價(jià)格穩(wěn)定，發(fā)外省二級(jí)白條出廠參考17.1元/公斤，日屠宰量4100頭需求端一般，近期豬肉行情僵持維穩(wěn)

企業(yè)報(bào)價(jià)

【證券日?qǐng)?bào)】13家農(nóng)業(yè)上市公司發(fā)布中報(bào)，養(yǎng)殖成本或仍有壓縮空間

而目前來(lái)看，生豬銷售價(jià)格的低位震蕩仍在延續(xù) 生豬分析師李晶告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，當(dāng)前生豬市場(chǎng)處于養(yǎng)殖端減重出欄，供應(yīng)增量，但下游需求受院校放假和高溫天氣持續(xù)的雙重影響的減量期，供大于求導(dǎo)致豬價(jià)處于低位 為促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，近期國(guó)家發(fā)展改革委將會(huì)同有關(guān)部門開展中央凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)據(jù)悉，近期，由于夏季天氣炎熱、消費(fèi)季節(jié)性偏弱，加之前期二次育肥生豬出欄，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有所增加，生豬價(jià)格小幅回落。

媒體報(bào)道

【財(cái)聯(lián)社】二師兄“頹勢(shì)” 收儲(chǔ)挽危局！生豬行業(yè)冰火兩重天：頭部玩家下半年仍賺錢？

今年下半年，成本高于14元/公斤的企業(yè)，在當(dāng)前豬價(jià)環(huán)境下，極有可能面臨虧損風(fēng)險(xiǎn)且將被迫成為去產(chǎn)能主力，而成本控制領(lǐng)先的企業(yè)仍具備可觀的利潤(rùn)空間 豬價(jià)萎靡，收儲(chǔ)降臨 昨日，國(guó)家發(fā)展改革委官網(wǎng)發(fā)布的信息顯示，近期，由于夏季天氣炎熱、消費(fèi)季節(jié)性偏弱，加之前期二次育肥生豬出欄，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有所增加，生豬價(jià)格小幅回落 據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，近日全國(guó)平均豬糧比價(jià)跌至6：1以下，按照《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》規(guī)定，進(jìn)入三級(jí)預(yù)警區(qū)間。

媒體報(bào)道

Mysteel解讀：生豬市場(chǎng)再掀波瀾，收儲(chǔ)能否力挽狂瀾？

豬價(jià)在經(jīng)歷了一段時(shí)間的低位震蕩后，國(guó)家發(fā)展改革委于8月21日宣布，將開展中央凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，計(jì)劃于8月25日進(jìn)行1萬(wàn)噸凍豬肉收儲(chǔ)競(jìng)價(jià)交易，8月26-29日進(jìn)行1.9萬(wàn)噸凍豬肉輪儲(chǔ)競(jìng)價(jià)交易 因此本文簡(jiǎn)單分析中央儲(chǔ)備凍豬肉輪庫(kù)對(duì)豬價(jià)影響，以及對(duì)短期豬價(jià)關(guān)注點(diǎn)進(jìn)行探討 市場(chǎng)現(xiàn)狀：供需失衡下的價(jià)格困境 近期，生豬價(jià)格呈現(xiàn)出低位震蕩的態(tài)勢(shì)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：江蘇鹽城某屠宰廠白條價(jià)格微漲

8月25日，江蘇鹽城某屠宰廠豬肉價(jià)格微漲0.10元/公斤，二級(jí)帶皮白條出廠參考價(jià)格為19.80元/公斤，今日宰量1900頭左右，在近期豬價(jià)支撐下，白條價(jià)格繼續(xù)微漲。

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel解讀：政策引導(dǎo)與市場(chǎng)博弈，生豬產(chǎn)業(yè)的短期承壓與長(zhǎng)期突圍

從短期走勢(shì)來(lái)看，當(dāng)前市場(chǎng)供大于求的格局尚未扭轉(zhuǎn)，這導(dǎo)致近期生豬及豬肉價(jià)格延續(xù)震蕩偏弱的態(tài)勢(shì)不過(guò)，隨著天氣轉(zhuǎn)涼帶動(dòng)消費(fèi)回暖，疊加學(xué)校陸續(xù)開學(xué)帶來(lái)的集中消費(fèi)增量，市場(chǎng)消費(fèi)端有望得到一定提振與此同時(shí)，月底養(yǎng)殖端計(jì)劃縮減出欄量的預(yù)期漸強(qiáng)，這也將對(duì)價(jià)格形成支撐綜合來(lái)看，月底前后生豬及豬肉價(jià)格或?qū)⒂瓉?lái)小幅反彈 長(zhǎng)期來(lái)看，隨著各項(xiàng)產(chǎn)能調(diào)控舉措逐步落地見效，豬肉市場(chǎng)的供應(yīng)格局有望朝著更為合理的方向調(diào)整，價(jià)格也將逐步回歸至理性區(qū)間。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：供需失衡下的豬肉價(jià)格走勢(shì)與未來(lái)展望

這一系列因素導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)豬肉的消化能力急劇減弱8月初白條豬肉批發(fā)量環(huán)比出現(xiàn)明顯下降，終端市場(chǎng)走貨速度極為緩慢 在豬肉需求不振的同時(shí)，替代蛋白產(chǎn)品對(duì)豬肉市場(chǎng)的沖擊愈發(fā)明顯雞肉、鴨肉等禽類產(chǎn)品價(jià)格近期持續(xù)處于低位，且供應(yīng)充足這些禽類產(chǎn)品以其相對(duì)較低的價(jià)格和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吸引了大量消費(fèi)者，對(duì)豬肉消費(fèi)形成了強(qiáng)烈的替代效應(yīng)此外，隨著居民生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，部分消費(fèi)者在消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)下，更傾向于選擇高蛋白、低脂肪的牛肉品類。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：江蘇鹽城某屠宰廠白條價(jià)格微漲

8月15日，江蘇鹽城某屠宰廠豬肉價(jià)格微漲0.10元/公斤，二級(jí)帶皮白條出廠參考價(jià)格為20.00元/公斤，今日宰量1900頭左右，近期豬價(jià)上行，白條價(jià)格被動(dòng)跟漲。

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel：山東省各市區(qū)二級(jí)皮條價(jià)格匯總表（20250730）

訂單主要銷往江蘇、上海等地區(qū)屠宰廠走貨速度一般，近期原料成本有回穩(wěn)跡象，豬肉價(jià)格多跟隨波動(dòng)，明日肉價(jià)或走穩(wěn)

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel：江蘇鹽城某屠宰廠白條價(jià)格再降

7月24日，江蘇鹽城某屠宰廠豬肉價(jià)格再降0.1元/公斤，二級(jí)帶皮白條出廠參考價(jià)格為20.2元/公斤，今日宰量1900頭左右，近期養(yǎng)殖場(chǎng)出欄積極性高，需求處于淡季，短期行情或繼續(xù)下跌。

企業(yè)報(bào)價(jià)