Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及8-9月價(jià)格預(yù)期

8月豬肉價(jià)格持續(xù)走低，月均價(jià)格環(huán)比下跌，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至8月21日，當(dāng)月全國(guó)瘦肉型白條豬肉平均價(jià)格為17.79元/公斤，較上月同期下跌1.19元/公斤，環(huán)比跌幅為6.27%，月內(nèi)供需雙增，市場(chǎng)供應(yīng)壓力較大仍主導(dǎo)市場(chǎng)大趨勢(shì)，白條價(jià)格持續(xù)下滑 一、供應(yīng)端： 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 出欄量：據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)208家定點(diǎn)樣本企業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，7月123家規(guī)模場(chǎng)商品豬出欄量為1043.62萬(wàn)頭，環(huán)比減少3.08%，同比增加18.60%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：供應(yīng)放量主導(dǎo)市場(chǎng) 8月豬肉價(jià)格承壓走弱

導(dǎo)語(yǔ)：8月豬肉價(jià)格較前期市場(chǎng)預(yù)期有所差異，月內(nèi)供需雙增，且受供應(yīng)端主導(dǎo)，價(jià)格下跌月初養(yǎng)殖端縮量挺價(jià)，價(jià)格有所支撐，屬于本月高位，而隨著養(yǎng)殖端出欄放量，包括政策性引導(dǎo)產(chǎn)能釋放壓力增加，雖月內(nèi)氣溫小幅下降，消費(fèi)有所提升，但氣溫仍舊較高，疊加學(xué)校暫未開學(xué)，消費(fèi)端需求未有明顯改善，白條價(jià)格高位回落 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 8月豬肉價(jià)格走低 8月全國(guó)白條豬肉價(jià)格呈現(xiàn)高位下滑走勢(shì)，月中上旬均價(jià)環(huán)比下跌。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：7月生豬及豬肉市場(chǎng)價(jià)格下行顯疲軟，供強(qiáng)需弱成主調(diào)

【導(dǎo)語(yǔ)】自7月中下旬開始，全國(guó)生豬及豬肉市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)入震蕩下行通道無(wú)論是生豬出欄均價(jià)還是白條肉均價(jià)，較月初高點(diǎn)均出現(xiàn)明顯下滑，而市場(chǎng)供需兩端的表現(xiàn)，更直觀地印證了當(dāng)前行情的疲軟 從生豬市場(chǎng)來(lái)看，截至7月29日，全國(guó)生豬出欄均價(jià)為13.89元/公斤與月初高點(diǎn)相比，價(jià)格下降1.48元/公斤，環(huán)比跌幅達(dá)9.63%，同比跌幅更是高達(dá)27.73%這一價(jià)格走勢(shì)與規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的出欄節(jié)奏密切相關(guān)：進(jìn)入下旬后，規(guī)模場(chǎng)出欄量持續(xù)增加，疊加政策引導(dǎo)下，部分養(yǎng)殖場(chǎng)主動(dòng)調(diào)整出欄體重、加快出欄節(jié)奏，使得市場(chǎng)生豬供應(yīng)量顯著上升。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及8月價(jià)格預(yù)期

7月豬肉價(jià)格先漲后跌，月均價(jià)格環(huán)比提升，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至7月25日，當(dāng)月全國(guó)瘦肉型白條豬肉平均價(jià)格為18.90元/公斤，較上月同期上漲0.83元/公斤，環(huán)比漲幅為4.59%，月內(nèi)供需雙減，月初養(yǎng)殖端縮量支撐價(jià)格走強(qiáng)，而后供增需減，市場(chǎng)利空因素占主導(dǎo)，白條價(jià)格承壓高位回落。

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Mysteel解讀：供需失衡主導(dǎo)，近期豬肉市場(chǎng)價(jià)格下行態(tài)勢(shì)解析

近期豬肉市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)明顯下行趨勢(shì)，核心驅(qū)動(dòng)因素在于毛豬供應(yīng)端的持續(xù)放量與需求端的季節(jié)性疲軟形成共振以下從供需結(jié)構(gòu)及外部替代等維度展開分析： 一、毛豬供應(yīng)端：產(chǎn)能釋放與出欄節(jié)奏擾動(dòng)市場(chǎng)平衡 前期市場(chǎng)對(duì)下半年行情的樂(lè)觀預(yù)期推動(dòng)養(yǎng)殖戶壓欄惜售，但隨著價(jià)格持續(xù)走弱，恐慌性拋售情緒蔓延。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及6-7月價(jià)格預(yù)期

6月豬肉價(jià)格跟隨毛豬繼續(xù)下行，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至6月11日，全國(guó)瘦肉型白條豬肉均價(jià)為17.95元/公斤，較月初下跌0.49元/公斤，月均價(jià)格環(huán)比下跌4.10%，月內(nèi)供增需減，供需壓力加大導(dǎo)致豬肉價(jià)格跌幅顯著擴(kuò)大。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及5-6月價(jià)格預(yù)期

5月豬肉價(jià)格跟隨毛豬呈現(xiàn)下行趨勢(shì)，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至5月26日，全國(guó)瘦肉型白條豬肉均價(jià)為18.42元/公斤，較月初下跌0.48元/公斤，月均價(jià)格環(huán)比下跌1.00%，月內(nèi)豬肉價(jià)格難改弱勢(shì)局面，“供強(qiáng)需弱”的基本面格局仍是其主因 一、供應(yīng)端： 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 出欄量：據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)208家定點(diǎn)樣本企業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，4月123家規(guī)模場(chǎng)商品豬出欄量為1085.65萬(wàn)頭，環(huán)比增加4.46%，同比增加26.58%；85家中小散樣本企業(yè)4月份出欄量為49.70萬(wàn)頭，環(huán)比增加4.09%，同比增加74.89%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足 后續(xù)或價(jià)格僵持偏弱（5.8-5.15）

本周全國(guó)白條均價(jià)18.85元/公斤，較上周價(jià)格微降0.04元/公斤，環(huán)比跌幅0.21%，同比跌幅2.08%周內(nèi)，全國(guó)白條價(jià)格震蕩向下，周均價(jià)格重心向下微移

周評(píng)

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及4-5月價(jià)格預(yù)期

4月全國(guó)豬肉價(jià)格先跌后漲，月初震蕩偏弱，中旬前后震蕩走強(qiáng)據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至4月24日，全國(guó)瘦肉型白條豬肉均價(jià)為19.04元/公斤，較月初上漲0.13元/公斤，月內(nèi)豬肉價(jià)格震蕩中有所上漲，月均價(jià)格較上月同期環(huán)比微漲0.05%，與前期市場(chǎng)預(yù)期有所不同。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：江蘇豬肉市場(chǎng)價(jià)格小結(jié)

4月10日，江蘇市場(chǎng)白條價(jià)格有穩(wěn)有漲，二級(jí)皮條價(jià)格參考價(jià)18.8元/公斤，低價(jià)18.4元/公斤，高價(jià)19.9元/公斤，需求端持續(xù)不濟(jì)，終端拿貨積極性不高，但受生豬收購(gòu)成本影響，短期行情或繼續(xù)被動(dòng)上漲。

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel解讀：白條價(jià)格持續(xù)震蕩，供需博弈下豬價(jià)走勢(shì)如何？——豬肉市場(chǎng)深度分析

1. 價(jià)格分析：白條價(jià)格區(qū)間震蕩，市場(chǎng)情緒謹(jǐn)慎 今日白條價(jià)格為18.86元/公斤，與前一周相比并未出現(xiàn)明顯上漲，整體呈現(xiàn)區(qū)間震蕩態(tài)勢(shì)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及3-4月價(jià)格預(yù)期

3月全國(guó)豬肉價(jià)格呈現(xiàn)"W型"震蕩，且供需博弈下市場(chǎng)波動(dòng)收窄據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，截至3月20日，全國(guó)瘦肉型白條豬肉均價(jià)為18.91元/公斤，較月初微降0.12元/公斤，整體價(jià)格波動(dòng)幅度較2月份明顯收窄 一、供應(yīng)端： 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 出欄量：據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)208家定點(diǎn)樣本企業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月123家規(guī)模場(chǎng)商品豬存欄量為3535.02萬(wàn)頭，環(huán)比增加0.51%，同比增加6.87%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：市場(chǎng)僵局難破 3月豬肉價(jià)格或持續(xù)低迷

導(dǎo)語(yǔ)：月初養(yǎng)殖端縮量，屠宰端收購(gòu)難度略有增加，豬肉價(jià)格有小幅支撐，但市場(chǎng)缺乏反彈動(dòng)力，且隨著養(yǎng)殖端出欄量增加，疊加標(biāo)肥價(jià)差縮小，二次育肥入場(chǎng)積極性降低，價(jià)格支撐作用減弱，當(dāng)前市場(chǎng)供需博弈加劇，白條豬肉價(jià)格持續(xù)小幅下跌 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 3月初豬肉價(jià)格偏弱運(yùn)行 3月初豬肉價(jià)格僵持后走低，整體呈現(xiàn)偏弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)，尤其近兩日受供應(yīng)量增加以及需求面偏差影響，價(jià)格持續(xù)下跌。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：供需博弈下的豬肉市場(chǎng)——震蕩調(diào)整中的價(jià)格走勢(shì)與未來(lái)展望

1.價(jià)格走勢(shì)分析 近期，全國(guó)豬肉價(jià)格呈現(xiàn)震蕩調(diào)整的態(tài)勢(shì)2025年3月3日，全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)為14.60元/公斤，較前一日上漲0.06元/公斤3月初，標(biāo)豬報(bào)價(jià)略有回升，達(dá)到14.6元/公斤，但整體仍處于低位價(jià)格波動(dòng)主要受供需關(guān)系、季節(jié)性因素以及市場(chǎng)情緒的影響例如，春節(jié)后需求回落導(dǎo)致價(jià)格下行，而雨雪天氣和養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏放緩則對(duì)價(jià)格形成短期支撐。

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Mysteel解讀：豬肉市場(chǎng)供需博弈下的價(jià)格波動(dòng)與市場(chǎng)調(diào)整

2月底，春節(jié)過(guò)去一個(gè)月，豬肉市場(chǎng)呈現(xiàn)供應(yīng)恢復(fù)性增長(zhǎng)但需求季節(jié)性疲軟、屠宰量短期波動(dòng)但仍處低位的態(tài)勢(shì) 生豬出欄與宰后重量均呈緩慢增長(zhǎng)趨勢(shì)截止到2月27日，周度數(shù)據(jù)顯示，生豬出欄均重上周為123.48千克，本周增至123.52千克；本月生豬出欄均重為123.2375千克，高于上月的122.5225千克。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：春節(jié)后國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)價(jià)格或震蕩走低

【導(dǎo)語(yǔ)】：進(jìn)入農(nóng)歷臘月后，全國(guó)生豬價(jià)格先上漲后震蕩下行；月初集團(tuán)出欄節(jié)奏偏緩，加之養(yǎng)戶挺價(jià)惜售情緒仍存，市場(chǎng)豬源暫未集中上量，供應(yīng)釋放壓力暫緩，生豬價(jià)格上行；而后隨著養(yǎng)殖端月度計(jì)劃完成進(jìn)度偏慢，集團(tuán)場(chǎng)出欄節(jié)奏加快，因看空節(jié)后市場(chǎng)，集團(tuán)場(chǎng)多選擇降重走量，市場(chǎng)供應(yīng)充足，生豬價(jià)格震蕩下行同時(shí)需求端跟進(jìn)緩慢，且腌臘過(guò)后而春節(jié)前備貨尚未開啟，消費(fèi)表現(xiàn)不足，需求支撐稍顯乏力，近期白條價(jià)格多隨成本變化而變化。

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Mysteel解讀：近期豬肉市場(chǎng)供需表現(xiàn)及1-2月價(jià)格預(yù)期

元旦之后，從1月6日開始，肉價(jià)跟隨豬價(jià)持續(xù)偏弱，近兩日隨著規(guī)模場(chǎng)挺價(jià)意愿增強(qiáng)，疊加市場(chǎng)需求在春節(jié)前開始提升，價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈，但當(dāng)前供應(yīng)增量仍大于需求增量，價(jià)格仍有偏弱預(yù)期，后續(xù)隨著春節(jié)前備貨量增多，價(jià)格或現(xiàn)反彈，但在市場(chǎng)供大于求背景影響下，預(yù)計(jì)反彈空間有限，春節(jié)后亦顯偏弱 一、供應(yīng)端： 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 出欄量：據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)208家定點(diǎn)樣本企業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，12月123家規(guī)模場(chǎng)商品豬出欄量為1104.92萬(wàn)頭，環(huán)比增加12.37%，同比增加11.05%；85家中小散樣本企業(yè)12月份存欄量為48.21萬(wàn)頭，環(huán)比增加21.44%，同比增加63.47%。

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Mysteel解讀：豬肉市場(chǎng)臨近春節(jié)的供需博弈與價(jià)格走勢(shì)表現(xiàn)

導(dǎo)語(yǔ)：近期受USDA最新數(shù)據(jù)下調(diào)美豆單位產(chǎn)量，從供應(yīng)端利多豆粕強(qiáng)勢(shì)上漲，進(jìn)而飼料原料成本上漲給予支撐生豬期價(jià)反彈震蕩偏強(qiáng)而現(xiàn)貨市場(chǎng)由于季節(jié)性旺季表現(xiàn)供需雙增，但表現(xiàn)供大于求呈震蕩偏弱勢(shì)態(tài)，臨近春節(jié)豬肉市場(chǎng)將如何表現(xiàn) 當(dāng)前生豬及豬肉現(xiàn)貨市場(chǎng)的行情依舊處于較為低迷的狀態(tài)月初，由于養(yǎng)殖端的出欄量出現(xiàn)縮量的情況，對(duì)于生豬價(jià)格給予一定小幅度的上漲但是因過(guò)去兩年春節(jié)前下跌造成市場(chǎng)情緒對(duì)春節(jié)后豬價(jià)的預(yù)期較為悲觀，養(yǎng)殖戶傾向于提前出欄以規(guī)避節(jié)后豬價(jià)下跌風(fēng)險(xiǎn)，月內(nèi)日均出欄壓力較大，集團(tuán)場(chǎng)出欄節(jié)奏加快，春節(jié)前養(yǎng)殖端的出欄量仍然會(huì)有集中增量情況出現(xiàn)，根據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)顯示國(guó)內(nèi)外三元生豬月度出欄量呈上漲勢(shì)態(tài)，截至2024年12月國(guó)內(nèi)外三元生豬月度出欄量為1153.13萬(wàn)頭，同比23年增長(zhǎng)12.56%，這將從供應(yīng)段向下給予豬肉白條壓力。

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Mysteel解讀：市場(chǎng)供強(qiáng)需弱，豬肉價(jià)格難尋利好支撐

【導(dǎo)語(yǔ)】中秋假期節(jié)前市場(chǎng)備貨不及預(yù)期，節(jié)后豬肉消費(fèi)明顯減弱，屠宰企業(yè)宰量較節(jié)前快速回落，對(duì)豬源采購(gòu)量下降而節(jié)后養(yǎng)殖場(chǎng)保持加量出欄模式，甚至部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)有降價(jià)增量出豬現(xiàn)象，疊加二次育肥豬源出欄積極仍相對(duì)較高，市場(chǎng)“供強(qiáng)需弱”的特征進(jìn)一步凸顯，豬肉價(jià)格難尋利好支撐 截止到9月24日，前三等級(jí)白條均價(jià)為23.21元/公斤，較節(jié)前（9月16日）下降1.69元/公斤，降幅6.79個(gè)百分點(diǎn)。

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Mysteel：山東德州市場(chǎng)豬肉價(jià)格暫穩(wěn)

8月12日，山東德州市場(chǎng)豬肉價(jià)格穩(wěn)定，二級(jí)皮條不帶蹄出廠參考27.0-27.5元/公斤市場(chǎng)成交欠佳。

企業(yè)報(bào)價(jià)