【中國商報】白羽肉雞價格“告急”，行業(yè)加速洗牌

7月酷暑，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈卻正經(jīng)歷“價格寒潮”主產(chǎn)區(qū)毛雞均價年內(nèi)二度跌破3元/斤“生死線”，雞苗價格更是在一個月內(nèi)“腰斬”產(chǎn)能高企疊加終端需求不足，白羽肉雞行業(yè)洗牌加速 賣一只雞虧一元 酷暑時節(jié)，山東某大型養(yǎng)雞場的雞舍內(nèi)較安靜往年此時，工人們正忙著接收新一批雞苗，而如今卻空置了大半場地 “現(xiàn)在我每賣出一只雞都要虧錢，賣得越多虧得越多。

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【證券日報】今年以來白羽肉雞價格波動明顯，行業(yè)普遍看好“出?！睓C(jī)遇

截至5月9日晚間，山東民和牧業(yè)股份有限公司等多家涉肉雞養(yǎng)殖、雞苗繁育業(yè)務(wù)上市公司發(fā)布了今年4月份的銷售數(shù)據(jù)梳理這些銷售數(shù)據(jù)可知，白羽肉雞價格今年以來出現(xiàn)了明顯波動 對此，多位行業(yè)人士在接受《證券日報》記者采訪時表示，我國白羽肉雞行業(yè)仍面臨加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈整合、提升自主雞苗市場占比等多重挑戰(zhàn) 歷經(jīng)多年發(fā)展，我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)已形成高集約化和規(guī)?；氖袌龈窬?，不過，這卻沒能抑制白羽肉雞的價格震蕩。

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Mysteel周報：白羽肉雞價格強(qiáng)勢拉漲，行業(yè)走勢終現(xiàn)反彈（12.29-1.5）

本周種蛋價格長時間處于穩(wěn)定，直至周尾出現(xiàn)明顯上調(diào)預(yù)計下周種蛋仍有上調(diào)空間，但漲勢有限本周白羽雞苗價格呈“v”型走勢，現(xiàn)階段因毛雞價格出現(xiàn)明顯漲勢，養(yǎng)殖端補欄積極性開始提振，規(guī)?；B(yǎng)殖場陸續(xù)恢復(fù)正常補欄，市場散戶受此影響補欄情緒也開始帶動，疊加市場出苗量不大，種禽企業(yè)排苗計劃順暢，雞苗價格呈現(xiàn)強(qiáng)勢反彈，種禽大小廠價差較小預(yù)計下周雞苗價格仍以上行為主本周白羽肉雞價格受到了屠宰端的強(qiáng)勢拉漲，下半周一度漲幅超出預(yù)期；同時分割品價格也開始止跌持穩(wěn)，不過經(jīng)銷貿(mào)易端拿貨熱度始終有限，屠宰庫存高位的局面扭轉(zhuǎn)困難。

周評

Mysteel解讀：節(jié)前備貨預(yù)備啟動，白羽肉雞各環(huán)節(jié)現(xiàn)狀解析

另一方面是屠宰環(huán)節(jié)長期凍品走貨不佳，被迫議價出貨，導(dǎo)致生產(chǎn)虧損，工廠存在壓低收雞成本的想法毛雞報價實現(xiàn)了急跌，重回“10元3斤”水平 養(yǎng)殖端由盈轉(zhuǎn)虧：在毛雞價格下滑與養(yǎng)殖成本持續(xù)攀升的雙重利空夾擊下，白羽肉雞養(yǎng)殖利潤被迅速壓縮按照當(dāng)前行業(yè)平均水平測算：白羽肉雞出欄均重5.50斤，山東地區(qū)料比1.37，東北地區(qū)料比1.41，9月至今，理論平均養(yǎng)殖盈利已收窄至僅0.22元/只。

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Mysteel解讀：9月出欄環(huán)比減量5.67%，毛雞能否突破庫存“枷鎖”？

隨著9月到來，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈步入關(guān)鍵運行階段——既承接前期種禽產(chǎn)能釋放的后續(xù)影響，又面臨國慶、中秋雙節(jié)備貨需求的預(yù)熱，供需兩端的變化直接牽動市場走向，行業(yè)內(nèi)對本月供需格局、價格趨勢及養(yǎng)殖端運營狀況的關(guān)注度持續(xù)攀升 供應(yīng)增量預(yù)判 雞苗供應(yīng)：9月整體供應(yīng)量呈增加趨勢，核心驅(qū)動有兩點：一是新增開產(chǎn)種雞持續(xù)增量，二是換羽種雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期帶動出苗量上升；從排苗計劃看，中大種禽企業(yè)預(yù)排順暢，小廠計劃表現(xiàn)一般，整體供應(yīng)端有一定支撐。

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Mysteel解讀：看數(shù)據(jù)說肉雞：當(dāng)下各品種環(huán)節(jié)盈虧一覽

行業(yè)發(fā)展的底層邏輯正在從單純的“量的比拼”逐步向“質(zhì)的突圍”轉(zhuǎn)變 雖然下半年肉雞價格存在低位回升可能性，但價格環(huán)比漲幅空間相對較小行業(yè)整體盈利改善有限，分化格局將進(jìn)一步加劇白羽肉雞供需格局略有收緊，價格存上漲預(yù)期但幅度有限；817小白雞面臨供需再平衡與宏觀政策紅利的交織；青腳麻雞則有望迎來成本下降與需求改善的雙重利好

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Mysteel解讀：探析白羽雞苗價格堅挺，龍頭種禽同比變化之謎

在白羽雞苗價格低迷時期，行業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)提前淘汰父母代種雞現(xiàn)象；2025年7月下旬開始，隨著毛雞價格的上漲和養(yǎng)殖端規(guī)避高溫天氣結(jié)束，養(yǎng)殖端補欄積極性提升，雞苗需求大，白羽雞肉雞苗銷售單價已呈現(xiàn)快速上漲趨勢 二、山東民和牧業(yè)股份有限公司 數(shù)據(jù)整理：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)整理，民和股份2025年1-7月雞苗銷售總量為17755.39萬羽，較2024年同期增加2766.54萬羽，增幅18.33%；較2023年同期增加1630.86萬羽，增幅10.05%。

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Mysteel解讀：高溫落幕，白羽肉雞隱患難消

雙方訴求背離下，市場陷入僵持格局 三、深層邏輯：產(chǎn)能周期與需求錯配下的多重博弈 當(dāng)前市場的供需矛盾并非短期現(xiàn)象，而是“產(chǎn)能擴(kuò)張周期”與“需求增長滯后”“成本傳導(dǎo)受阻”疊加的結(jié)果，需從行業(yè)深層邏輯拆解： （一）產(chǎn)能擴(kuò)張與季節(jié)性調(diào)整錯配，供需失衡加劇 2025年白羽肉雞行業(yè)進(jìn)入“快速產(chǎn)能擴(kuò)張周期”，但需求端未能同步跟進(jìn)，形成“供應(yīng)跑贏需求”的錯配格局： 產(chǎn)能擴(kuò)張的核心表現(xiàn)：2025年1-6月雞苗出苗量同比增加10-12%，增速呈爆發(fā)式增長，核心驅(qū)動因素是“養(yǎng)殖場擴(kuò)建+規(guī)?；B(yǎng)殖模式成為主流”——規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)通過擴(kuò)產(chǎn)提升市場份額，使得整體養(yǎng)殖體量快速攀升； 需求端的增長滯后：盡管2024年全國白羽肉雞屠宰量達(dá)87.60億只，同比增幅1.47%，但需求端受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，消費者購買能力與意愿雙降：一方面對雞肉價格敏感度提升，另一方面因經(jīng)濟(jì)壓力減少高價值雞肉單品消費，或轉(zhuǎn)向更低價的替代品； 錯配的進(jìn)一步惡化：規(guī)?；髽I(yè)為維持自身屠宰線穩(wěn)定運行，即使在高溫期也保持了一定養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致實際補欄量仍高于去年同期。

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【財聯(lián)社】從“沒人要”到“買不到” 白羽雞苗一個月上漲180%，峰回路轉(zhuǎn)還是曇花一現(xiàn)？

公司目前的訂單旺盛，商品代雞苗計劃已訂到10月上旬“前期行業(yè)去產(chǎn)能影響了供給，隨著后續(xù)氣溫下降和開學(xué)季備貨，毛雞價格快速上漲，提振了雞苗的行情此外，禽肉進(jìn)口最近擾動較多，對行情也有一定推動作用” 白羽雞行情否極泰來還是曇花一現(xiàn)？對于后市，上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部雞業(yè)分析師王欣宇認(rèn)為，短期內(nèi)，8月份毛雞出欄量持續(xù)偏緊，疊加學(xué)校開學(xué)前經(jīng)銷商陸續(xù)補貨，預(yù)計毛雞階段高位運行。

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Mysteel解讀：獨家追蹤—2025年白羽肉雞最新供應(yīng)數(shù)據(jù)解析

另外，結(jié)合市場調(diào)研，目前頭部企業(yè)依托全產(chǎn)業(yè)鏈一體化布局，持續(xù)強(qiáng)化其市場主導(dǎo)地位，掌控種源、成本與渠道優(yōu)勢，在行業(yè)波動中展現(xiàn)出更強(qiáng)的抗風(fēng)險能力與盈利韌性與此同時，中小企業(yè)受限于資金、技術(shù)和規(guī)模，難以應(yīng)對頻繁的價格波動與成本壓力，市場份額被不斷擠壓，正加速走向邊緣化 后市觀點 綜上所述，盡管今年白羽肉雞祖代引種更新量同比減少23.84%，但受制于養(yǎng)殖周期傳導(dǎo)，短期內(nèi)難以對商品代雞苗供應(yīng)形成實質(zhì)性制約；反之今年父母代雞苗銷量仍實現(xiàn)逆勢增長，這將直接傳導(dǎo)至8-11月份乃至明年上半年商品苗的供應(yīng)量或?qū)⒊食掷m(xù)釋放，并可能出現(xiàn)階段性供應(yīng)高峰；不過在停苗期前，種禽場大概率會淘汰部分產(chǎn)蛋末期的父母代種雞。

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Mysteel解讀：近期禽肉市場整體分析及展望

展望下周，供應(yīng)端呈現(xiàn)兩極分化：東北雞源充裕，從業(yè)者看跌情緒濃；山東雞源偏緊，加價收雞需求端前期囤貨消化后，市場出現(xiàn)補貨需求，屠企放緩出貨節(jié)奏雖養(yǎng)殖成本因雞苗價格下跌而走低，帶來輕微利空，但行業(yè)對8月中上旬看漲情緒濃厚，預(yù)計下周分割品價格穩(wěn)中上漲，主流區(qū)間為8720-8850元/噸 肉鴨：漲勢進(jìn)入收尾，短期震蕩調(diào)整 本周白羽肉鴨分割品均價為7011.43元/噸。

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【財聯(lián)社】“雞肉和鴨肉搶冷庫” 十元3斤到十元4斤，白羽雞從業(yè)者心碎到幾時？

“以前這一車雞苗能奔小康，現(xiàn)在這一車（會）拉一屁股饑荒”今日，白羽雞從業(yè)者徐先生指著剛買的3萬只白羽雞幼雛對財聯(lián)社記者表示 7月初，山東毛雞價格再度跌破3元，這是半年內(nèi)二度“破3”，產(chǎn)業(yè)鏈大部分環(huán)節(jié)陷入深度虧損，很多從業(yè)者開始自我懷疑：白羽雞養(yǎng)殖行業(yè)還有春天嗎？ 濰坊全和牧業(yè)有限公司總經(jīng)理褚永超也感嘆，從2018年到現(xiàn)在，從沒有遇到過這樣的極端行情公司所處的種禽端，當(dāng)前虧損幅度極大。

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Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （6月30日-7月4日）

2）中央提出“反內(nèi)卷”治理，市場對于部分行業(yè)供給側(cè)改革推進(jìn)的預(yù)期再次增強(qiáng)，對市場情緒形成一定提振 六、農(nóng)產(chǎn)品價格運行情況 農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)本周生豬階段性供應(yīng)偏緊，供應(yīng)端對價格的主導(dǎo)作用凸顯，生豬價格大幅攀升；進(jìn)口大豆、豆粕、棉花等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；目前雞苗供應(yīng)量充足，養(yǎng)戶規(guī)避高溫，毛雞價格下滑，雞苗價格再度下探；白羽肉雞、雞蛋、豆油等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 生豬：本周生豬價格大幅攀升，集團(tuán)廠縮量漲價，周度重心顯著上行。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel半年報：2025年下半年棉粕市場或震蕩偏弱運行

春節(jié)后肉牛市場走勢出現(xiàn)轉(zhuǎn)變，國產(chǎn)牛肉價格在成本端的帶動下快速上漲，行業(yè)盈利情況有所恢復(fù)進(jìn)口牛肉價格也在主產(chǎn)國干旱及國際市場供需關(guān)系轉(zhuǎn)變的背景下，出現(xiàn)不同程度走高，帶動國產(chǎn)牛肉價格跟漲 白羽肉雞養(yǎng)殖按照山東料比1.41，東北料比1.45，出欄均重5.50，飼料價格和雞苗成本實時浮動來計算，2025年上半年養(yǎng)殖虧損為0.63元/只，環(huán)比跌幅625.00%，同比跌幅887.50%，養(yǎng)殖端處于較為嚴(yán)重的虧損狀態(tài)。

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Mysteel解讀：五年沉??！白羽肉雞經(jīng)銷商庫存天數(shù)的跌宕軌跡

在屠宰加工環(huán)節(jié)，經(jīng)過三年的持續(xù)擴(kuò)張，行業(yè)設(shè)計產(chǎn)能達(dá)到 3872 萬只 / 日的歷史峰值，產(chǎn)能擴(kuò)張直接帶動上游種禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)需求大幅增長，形成了產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同擴(kuò)張的發(fā)展格局 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 從市場驅(qū)動因素分析，主要存在以下三方面關(guān)鍵因素推動行業(yè)快速發(fā)展：其一，在疫情期間，生豬產(chǎn)能未能完全恢復(fù)，豬肉、牛肉等肉類產(chǎn)品價格長期維持高位運行，而白羽肉雞憑借養(yǎng)殖周期短、工業(yè)化生產(chǎn)程度高的優(yōu)勢，迅速填補了居民肉類消費市場的需求缺口，成為消費者的重要選擇；其二，疫情期間嚴(yán)格的冷鏈運輸監(jiān)管政策，客觀上推動了國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展，有效解決了雞肉分割產(chǎn)品在終端消費環(huán)節(jié) “最后一公里” 的配送難題，加之居民因居家隔離對凍品消費需求的大幅增長，顯著提升了市場對雞肉分割產(chǎn)品的接受程度；其三，2022 年底疫情防控政策調(diào)整后，行業(yè)普遍對疫情后消費市場持樂觀預(yù)期，尤其是對食品消費市場增長預(yù)期較高，這導(dǎo)致經(jīng)銷商在 2023 年春節(jié)期間普遍加大備貨力度。

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Mysteel早報：白羽雞苗連續(xù)下調(diào)，毛雞支撐愈加薄弱（20250612）

預(yù)計雞苗價格或仍有下行趨勢 白羽肉雞： （山東市場）6月12日，山東白羽肉雞棚前主流報價在3.60元/斤，各地普遍出現(xiàn)路差山東各產(chǎn)區(qū)普遍存在壓收的情況，企業(yè)宰殺意愿被高庫存強(qiáng)力壓制分割品議價力度明顯開始增加，拋貨力度加強(qiáng)，產(chǎn)品報價開始下調(diào)企業(yè)庫存成為目前行業(yè)的最大隱患點預(yù)計今晚毛雞報價穩(wěn)定，棚前主流報價3.60元/斤。

市場提示

Mysteel早報：白羽雞苗、白羽肉雞價格繼續(xù)穩(wěn)定（20250611）

預(yù)計雞苗價格或穩(wěn)中調(diào)整為主 白羽肉雞： （山東市場）6月11日，山東白羽肉雞棚前主流報價在3.60元/斤，各地普遍出現(xiàn)路差昨晚山東各產(chǎn)區(qū)普遍呈現(xiàn)出壓收的情況，濰坊、臨沂等區(qū)域的壓收力度不斷加大當(dāng)前屠宰端宰殺意愿不足，疊加麥?zhǔn)沼绊懀榔蟀腴_工甚至出現(xiàn)放假操作企業(yè)庫存問題愈加嚴(yán)重，成為目前行業(yè)的最大隱患點。

市場提示

Mysteel：白羽肉雞行情速覽（20250604）

雞苗成交價格集中走低，企業(yè)上蛋情緒偏弱，蛋價小幅走低 6、東北地區(qū)雞苗到戶一類價2.90-3.15元/羽，二類到戶價2.40-2.80元/羽，三類到戶價2.00-2.30元/羽，雞苗高低價差1.15元/羽 7、毛雞價格走低，種禽企業(yè)預(yù)排計劃問題不大，但是小廠及臨時計劃受影響，走苗不快，價格隨市場價格走低 8、河南市場雞苗自提價格在1.70-2.80元/羽，毛雞價格下滑，雞苗預(yù)排計劃尚可，小廠苗量少，價格基本下滑1毛錢 9、江蘇市場雞苗開票價格2.50-2.90元/羽，毛雞價格下滑后，市場預(yù)排計劃問題不大，小廠苗量少，苗價有穩(wěn)有落 10、毛雞價格下跌5分后，各地繼續(xù)控價；根據(jù)距離存在0.05-0.15元/斤的路差，區(qū)域價差巨大 11、屠企昨日計劃已經(jīng)排滿，今日實際收雞量不大，也不愿多殺 12、產(chǎn)品走貨嚴(yán)重滯緩，銷售晨會大多挨訓(xùn)，訂單有限 13、經(jīng)銷普遍處于不談價的狀態(tài)，中低庫存等待落價補貨，反饋拿貨無利潤且風(fēng)險大 14、各家屠企分割品價格不同程度調(diào)整，需要庫位放貨 2025第四屆白羽肉雞產(chǎn)業(yè)大會將于明天(6月5日下午）正式簽到，百企齊聚，大咖云集，思想碰撞，購銷對接，一場行業(yè)盛會即將啟幕，我們會場見 。

日評

Mysteel：山東市場白羽鴨苗 種蛋預(yù)報價（20250531）

5月31日，鴨苗報價0.90元/羽，報價暫穩(wěn)；種蛋報價0.80元/枚，報價暫穩(wěn)今日計劃限價0.40-0.50元/羽，集體執(zhí)行價格隨時更新 重磅活動推薦:智匯濰坊，鏈動未來！6月5日白羽肉雞產(chǎn)業(yè)大會，百企齊聚，專家云集！解析行情動向，對接供銷資源，共筑行業(yè)新生態(tài)！期待您的加入 。

市場價格

Mysteel解讀：波瀾無驚下的暗潮涌動，白羽肉雞動態(tài)調(diào)整

預(yù)計毛雞價格將延續(xù)弱勢持穩(wěn)態(tài)勢，周度均價維持在 3.65 元 / 斤左右，漲跌空間相對有限分割品市場則可能在事件驅(qū)動與庫存壓力的雙重作用下，呈現(xiàn) “結(jié)構(gòu)性波動、整體區(qū)間運行” 的特征，綜合售價或在 8930-8980 元 / 噸之間波動 五、行業(yè)啟示：在挑戰(zhàn)中尋求平衡與機(jī)遇 當(dāng)前白羽肉雞行業(yè)處于 “供應(yīng)寬松、需求疲軟、成本波動” 的多重挑戰(zhàn)之中養(yǎng)殖端需持續(xù)關(guān)注飼料成本變化與疫病防控，通過提升養(yǎng)殖管理水平鞏固盈利成果；屠宰端則需優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拓展銷售渠道，在去庫存與保價格之間尋找平衡。

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