Mysteel數(shù)據(jù)：老母雞重點屠宰企業(yè)日度屠宰量統(tǒng)計（20250908）

近期雞蛋價格雖有小幅探漲，但養(yǎng)殖端淘汰積極性尚可，多按計劃出淘大齡老母雞，同時下游需求不旺，屠宰企業(yè)庫存偏高位，整體收購意愿偏低，屠宰量整體穩(wěn)定

產(chǎn)銷

Mysteel早報：蛋雞全國市場行情簡析（20250901）

近期老雞價格跌勢稍大，部分單位惜售情緒漸顯但多數(shù)養(yǎng)戶對后市信心減弱，選擇逢高出淘適齡老雞需求面下游成品走貨一般，屠宰企業(yè)庫存充足，整體收購量有限，日內產(chǎn)區(qū)老母雞價格有穩(wěn)有跌 雞苗：8月29日全國蛋雞雞苗均價2.99元/羽，較28日持平當前養(yǎng)殖企業(yè)仍處于虧損階段，雞蛋價格雖弱勢運行，但即將進入補欄旺季，養(yǎng)殖企業(yè)補欄心態(tài)相對消極，種禽企業(yè)心態(tài)轉好，價格暫穩(wěn)。

市場提示

Mysteel早報：蛋雞全國市場行情簡析（20250826）

前期老母雞跌勢較大，疊加近期蛋價受開學、中元節(jié)備貨提振，存漲價預期，部分養(yǎng)殖戶惜售心態(tài)增強而需求方面下游成品走貨一般，屠宰企業(yè)按需收購，整體看日內產(chǎn)區(qū)老母雞價格大局穩(wěn)定，局部地區(qū)小幅偏強 雞苗：8月25日全國蛋雞雞苗均價2.99元/羽，較24日持平當前雖雞蛋價格低位上漲，養(yǎng)殖企業(yè)對后市行情預期偏弱，補欄積極性不高，種禽企業(yè)排苗速度較緩，出苗壓力較大，價格弱穩(wěn)為主。

市場提示

Mysteel早報：蛋雞全國市場行情簡析（20250825）

近期老雞價格跌勢稍大，部分單位惜售情緒漸顯但多數(shù)養(yǎng)戶對后市信心減弱，選擇逢高出淘適齡老雞需求面下游成品走貨一般，屠宰企業(yè)庫存充足，整體收購量有限，日內產(chǎn)區(qū)老母雞價格穩(wěn)漲跌兼有 雞苗：8月22日全國蛋雞雞苗均價2.99元/羽，較21日持平當前養(yǎng)殖企業(yè)仍處于虧損階段，雞蛋價格雖弱勢運行，但即將進入補欄旺季，養(yǎng)殖企業(yè)補欄心態(tài)相對消極，種禽企業(yè)心態(tài)轉好，價格暫穩(wěn)。

市場提示

Mysteel：新疆阿克蘇拜城縣馬鈴薯價格穩(wěn)定

8月26日，新疆阿克蘇拜城縣馬鈴薯價格穩(wěn)定，本地市場客商按需采購，種植戶看漲心態(tài)，近期要價維持穩(wěn)硬，但實際成交量表現(xiàn)一般 “久恩11”、“V7”、“沃土”系列凈地/雞蛋大以上上車價參考1.05-1.20元/公斤，看貨定價

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel解讀：供應端持續(xù)制約 蛋價難漲易跌

導語：年內蛋價走勢跌破市場信心，進8月需求旺季，蛋價上漲受阻，蛋價波動區(qū)間停留在2.90-3.20元/斤的區(qū)間，為近年來新低，截至8月28日，全國主產(chǎn)區(qū)均價3.22元/斤，同比跌幅33.47%，長期處于“漲不動”的現(xiàn)狀，那么臨近9月，后期動向如何？ 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 需求端萎靡 消費表現(xiàn)偏弱 近期受學校集中開學影響，貿易端供貨商備貨積極，但目前備貨基本結束，后期學?；貧w至按需采購為主，同時今年食品企業(yè)終端產(chǎn)品消費減量明顯，食品企業(yè)出現(xiàn)備貨啟動晚、節(jié)奏慢的情況，雞蛋采購量較往年保守，部分企業(yè)為控制成本，改用價格更低的蛋液或冷庫蛋，鮮蛋市場的消費量有限。

熱點分析

【證券時報】旺季卻現(xiàn)大跌，創(chuàng)近十年新低！發(fā)生了什么？

淘汰雞市場方面，當前屠宰企業(yè)收購價格創(chuàng)年內新高，屠宰廠收購較為謹慎，小型廠家在收購價格5元/斤時，基本均停止收購，開工率降低至零，大廠近期隨著收購價格的進一步上漲，開工率也逐漸降至20%以下，維持剛需采購為主 “雖然目前處于雞蛋傳統(tǒng)旺季，但今年現(xiàn)貨市場上，蛋價也已跌至近十年同期低點”分析師劉梅也告訴記者，上周雞蛋市場均價已低至2.98元/斤目前在產(chǎn)蛋雞存欄量仍較多，雞蛋產(chǎn)量普遍充足。

媒體報道

Mysteel：全國主要市場明日蛋價匯總(20250725)

Mysteel雞蛋團隊結合今日監(jiān)測的全國雞蛋市場運行態(tài)勢和對市場主體心態(tài)調查（養(yǎng)殖、貿易等），對各個市場的明日雞蛋價格運行區(qū)間預測如下： 近期蛋價漲勢較大，終端存抵觸情緒，市場交投有所放緩；且新開產(chǎn)陸續(xù)增加，市場小碼蛋貨源壓力顯現(xiàn)，預計明日市場觀望為主。

市場提示

Mysteel解讀：業(yè)者信心增加 老母雞價格高位僵持

其中平均日齡最高515天，最低486天當前養(yǎng)戶看好后市行情，普遍存壓欄惜售心理，多擇機淘汰適齡老雞 從替代品表現(xiàn)來看，據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)檢測顯示，目前年內次高價出現(xiàn)在7月3日，全國外三元生豬出欄均價達到了15.37元/公斤，部分省份突破每斤8元大關；但在7月30日，全國外三元生豬出欄均價降至13.89元/公斤，跌幅在9.63%豬價急轉向下，近期，市場情緒支撐乏力，豬價重心持續(xù)下移，短期內生豬端價格回落對蛋價及老母雞價格影響并不明顯，但后期若豬價繼續(xù)回落，或對雞蛋及老母雞情緒面產(chǎn)生影響，利空蛋價及老母雞價格。

熱點分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （7月14日-7月18日）

供需雙降，累庫幅度較小，且原料偏強，建筑鋼材價格小幅上漲 六、農(nóng)產(chǎn)品價格運行情況 農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)本周雞蛋市場補貨積極性高，部分地區(qū)貨源略緊，蛋價觸底反彈；雞苗、棉花、豆粕等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；近期馬鈴薯農(nóng)戶自存貨源出庫為主，無主流購銷交易，出庫價格出現(xiàn)下滑；生姜、生豬、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 雞蛋：本周雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價3.05元/斤，較上周上漲0.45元/斤，環(huán)比漲幅17.31%，同比跌32.52%。

產(chǎn)業(yè)分析

“無菌蛋” 走紅：噱頭還是真有料？

近期，在電商平臺瀏覽時不難發(fā)現(xiàn)，一種名為“無菌蛋”的產(chǎn)品迅速走紅商家大力宣傳該產(chǎn)品“安全無菌，食用更放心”，價格也明顯高于普通雞蛋，這吸引了眾多追求高品質生活和注重飲食健康的消費者，他們紛紛想要嘗試然而，“無菌蛋”是否真如商家所宣傳的那般神奇，究竟是實質性的品質提升，還是僅僅是營銷手段，值得深入探究 　　 商家宣傳大起底 　　 為促進“無菌蛋”的銷售，商家的宣傳方式多種多樣且極具夸張性。

聚焦

Mysteel早報：雞蛋全國市場偏強運行（20250619）

當前蛋價處在低位，市場有抄底情緒，且近期冷庫商陸續(xù)入庫，市場流通貨源不多，昨日產(chǎn)區(qū)蛋價穩(wěn)定運行 主銷區(qū)雞蛋均價2.76元/斤，較6月17日均價下調0.03元/斤，跌幅為1.08%其中銷區(qū)北京市場到車正常，走貨一般，價格暫穩(wěn)上海需求一般，價格持穩(wěn)廣東市場紅粉走貨不一，均價出現(xiàn)回落 期貨情況： 6月18日雞蛋期貨主力合約2508收盤3619，較前交易日上漲74，漲幅2.09%。

市場提示

Mysteel解讀：蛋價季節(jié)性反彈？或許為時尚早。

導語：截止到6月18日，雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價2.79元/斤，較6月13日低點上漲0.15元/斤，漲幅5.68%，近期隨著蛋價不斷觸底，市場抄底情緒有所升溫，部分地區(qū)走貨有所好轉，價格小幅回升，那么蛋價已進入季節(jié)性反彈嗎？目前來看或許為時尚早 一、價格低點多出現(xiàn)在梅雨季 6、7月作為雞蛋消費的傳統(tǒng)淡季，蛋價通常因高溫高濕天氣影響而承壓下行，低點多出現(xiàn)在6月下旬至7月初。

熱點分析

Mysteel解讀：端午提振有限 蛋價跌勢漸顯

導語：近期蛋價走勢呈震蕩探底的趨勢，而今年雞蛋價格明顯偏低，在此基礎下，今年是否還會繼續(xù)深跌？ 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 首先，受2024年蛋雞養(yǎng)殖高盈利影響，今年行情表現(xiàn)明顯偏弱，截至5月29日，全國主產(chǎn)區(qū)均價3.03元/斤，較2024年同期跌1.10元/斤，跌幅26.63%，較2023年同期跌1.31元/斤，跌幅30.18%，直至5月底，均為持續(xù)走跌的態(tài)勢，年內最高價（1月1日全國主產(chǎn)區(qū)均價4.45元/斤）與最低價（5月24日全國主產(chǎn)區(qū)均價2.91元/斤）相差1.54元/斤,。

熱點分析

Mysteel解讀：信心受挫 蛋價走勢不佳

全國雞蛋市場庫存明顯增加，主要原因為南方進入高溫多雨季節(jié)，銷區(qū)市場走貨速度明顯放緩且伴有質量問題，銷區(qū)蛋價跌幅較大，倒逼產(chǎn)區(qū)走貨放緩，庫存增加養(yǎng)殖端、貿易環(huán)節(jié)庫存增幅明顯，且近期節(jié)日利好消失，供應繼續(xù)增加 從供應面表現(xiàn)看，截至上周四周蛋雞養(yǎng)殖成本3.54元/斤，環(huán)比下跌0.03元/斤，跌幅0.84%養(yǎng)殖虧損0.36元/斤近期飼料成本下降，豆粕跌幅偏大，而雞蛋價格及淘汰雞價格雙雙走弱，蛋雞養(yǎng)殖虧損擴大，同時多地氣溫繼續(xù)升高，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶淘汰意愿增強；受需求不佳影響，走貨壓力增加，預計短期內供應面壓力加大。

熱點分析

Mysteel解讀：供強需弱 蛋價轉機難尋

導語：臨近五一假期，蛋價上漲乏力，轉回下跌趨勢，截至4月24日全國主產(chǎn)區(qū)均價3.40元/斤，一周時間跌幅4.23%，那么五一前，蛋價是否還有機會上漲？ 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 近期走勢來看，雞蛋價格區(qū)間明顯上移，截止本周四，周內雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價3.51元/斤，較上周上漲0.14元/斤，漲幅4.15%，主銷區(qū)均價3.57元/斤，較上周上漲0.18元/斤，漲幅5.31%，由圖可知，蛋價在周內沖高受阻，隨后快速回落。

熱點分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報（4月21日-4月25日）

六、農(nóng)產(chǎn)品價格運行情況 農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)國內大部分油廠斷豆停機，豆粕現(xiàn)貨供應緊張，現(xiàn)貨價格大漲；豆油、玉米、高粱等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲本周大姜產(chǎn)區(qū)整體供應總量增加，走貨速度慢，價格震蕩下行；雞蛋、雞苗、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 豆粕：目前巴西2024/25年度大豆收割進度為92.5%，去年同期的收割進度為83.2%，巴西大豆收割進入尾期，國內巴西大豆到港量較多，等待通關，近期通關時間增長，國內大部分油廠斷豆停機，整體開機率較低，現(xiàn)貨供應緊張，支撐期現(xiàn)走強。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：養(yǎng)殖轉虧為盈 老母雞價格堅挺

其中平均日齡最高547天，最低518天當前養(yǎng)殖企業(yè)為規(guī)避五一前后集中出欄，多順勢出淘日齡偏大、產(chǎn)蛋性能較低的老雞 從替代品表現(xiàn)來看，近期國內豬肉市場呈現(xiàn)明顯回暖跡象，白條豬肉價格已升至18.99元/公斤，豬肉價格上漲，亦會助推老母雞需求，側面支撐淘汰雞價格 綜合來看，當前屠宰企業(yè)對高價貨源有所抵觸，部分屠宰企業(yè)停工待產(chǎn)，且整體開工率不高，天氣漸熱，下游農(nóng)貿市場活禽及凍品銷量一般，但可淘雞數(shù)量短期無大量增加預期，局部產(chǎn)區(qū)貨源緊張，預計老母雞價格短期依舊偏強運行，若后期雞蛋價格回落，淘汰情緒增加，或開始跟跌。

熱點分析

Mysteel解讀：蛋價超預期上漲原因幾何？

周內全國雞蛋市場庫存大幅下降，主要原因為清明期間全國淘雞數(shù)量有所增加，疊加近期疾病、大風等情緒影響，產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖、貿易端庫存明顯下降，蛋價連續(xù)上漲短期來看，價格漲至目前高位，市場走貨稍有放緩，養(yǎng)殖端走貨相比前幾日亦有所放緩，但下周仍在五一備貨期間，庫存預計仍在較低位置運 綜合來看，4月份雖然是雞蛋的傳統(tǒng)淡季，但今年4月份又與往年有所不同，3月份低迷的行情促使養(yǎng)殖戶淘雞的積極性提升，一定程度上利好4月份蛋價，同時清明節(jié)日提振亦是超過大家預期，各環(huán)節(jié)積壓的庫存得到有效釋放，以及壓抑許久的盼漲情緒助推蛋價持續(xù)走強，但隨著蛋價的持續(xù)上漲，終端需求未有明顯改善，各環(huán)節(jié)謹慎觀望心態(tài)增強，后期需關注走貨情況。

熱點分析

Mysteel解讀：供需錯配，蛋價或迎來再次趨勢下跌

北京價格弱勢下調，周邊批發(fā)市場銷量不多，貿易商拿貨情緒謹慎整體看，周內北京到車量波動不大，日均到車量在 14 車上周廣東市場到貨 764 車，增幅為 15.06%產(chǎn)區(qū)內銷偏差，庫存偏多，廣東被迫接受產(chǎn)區(qū)貨源，廣東市場持續(xù)爆倉 隨著產(chǎn)區(qū)庫存轉移，加之上周尾產(chǎn)銷區(qū)蛋價有所反彈，市場成交好轉，銷區(qū)市場積極清庫存為主從近期天氣來看，廣東市場逐漸升溫，雞蛋到車多庫存高，難以支撐雞蛋價格 成本利潤方面：本周蛋雞養(yǎng)殖成本 3.58 元/斤，環(huán)比下跌 0.01 元/斤，跌幅 0.28%。

熱點分析