2022年第1周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài)—— 國內(nèi)豬肉、雞蛋、蔬菜價(jià)格小幅下跌，水果有所上漲 國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)

2022年第1周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài) 　　國內(nèi)豬肉、雞蛋、蔬菜價(jià)格小幅下跌，水果有所上漲 　　國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn) 　　 　　一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況 　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年第1周（2022年1月3日—2022年1月9日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為127.10（以2015年為100），比前一周升0.83個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為129.69（以2015年為100），比前一周升1.00個(gè)點(diǎn)。

聚焦

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場小幅上漲

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中5家看漲，占比17%，23家看穩(wěn)，占比77%，2家看跌，占比6% 5.1 老母雞 當(dāng)前市場正值季節(jié)性旺季，近日蛋價(jià)或居高難下，蛋價(jià)高位或?qū)﹄u價(jià)有所支撐但老母雞市場需求量難現(xiàn)明顯改觀，多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)淘雞速度正常，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格漲跌兩難 5.2 雞苗、青年雞 今日雞蛋價(jià)格雖有上漲，養(yǎng)殖端長期盈利表現(xiàn)不佳，且對后市行情預(yù)期偏弱，補(bǔ)欄心態(tài)謹(jǐn)慎，觀望為主，預(yù)計(jì)后市價(jià)格易跌難漲。

日評

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場穩(wěn)中偏弱

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中3家看漲，占比10%，21家看穩(wěn)，占比70%，6家看跌，占比20% 5.1 老母雞 多數(shù)企業(yè)對后市預(yù)期降低選擇順勢出淘，亦有少數(shù)受蛋價(jià)反彈影響存觀望態(tài)勢雖受旺季支撐，但下游農(nóng)貿(mào)市場成品需求不佳，屠宰場按需收購，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格窄幅波動(dòng) 5.2 雞苗、青年雞 今日雞蛋價(jià)格雖有上漲，養(yǎng)殖端長期盈利表現(xiàn)不佳，且對后市行情預(yù)期偏弱，補(bǔ)欄積極性不高，利空偏多，預(yù)計(jì)后市價(jià)格易跌難漲。

日評

國家統(tǒng)計(jì)局：擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)政策持續(xù)顯效，核心CPI同比漲幅連續(xù)第4個(gè)月擴(kuò)大

二者共同導(dǎo)致CPI同比走低分類別看，主要是食品價(jià)格較低本月食品價(jià)格環(huán)比上漲0.5%，漲幅低于季節(jié)性水平約1.1個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉、雞蛋、鮮果價(jià)格變動(dòng)均弱于季節(jié)性食品價(jià)格同比下降4.3%，降幅比上月擴(kuò)大2.7個(gè)百分點(diǎn)，對CPI同比的下拉影響比上月增加約0.51個(gè)百分點(diǎn)，高于CPI同比降幅其中，豬肉、鮮菜和雞蛋價(jià)格同比分別下降16.1%、15.2%和14.2%，降幅比上月分別擴(kuò)大6.6個(gè)、7.6個(gè)和1.3個(gè)百分點(diǎn)，鮮果價(jià)格同比由上月上漲2.8%轉(zhuǎn)為下降3.7%，上述四項(xiàng)對CPI同比的下拉影響比上月增加約0.47個(gè)百分點(diǎn)。

國內(nèi)

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場穩(wěn)中小漲

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中3家看漲，占比10%，19家看穩(wěn)，占比63%，8家看跌，占比27% 五、明日預(yù)測 5.1 老母雞 多數(shù)企業(yè)對后市預(yù)期降低選擇順勢出淘，亦有少數(shù)受蛋價(jià)反彈影響存觀望態(tài)勢下游農(nóng)貿(mào)市場成品需求不佳，屠宰場維持低位開工率，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格難漲難跌 5.2 雞苗、青年雞 雞蛋價(jià)格旺季不旺，今日雖有上漲，但后市下跌趨勢明顯，顏值端對后市行情信心不足，補(bǔ)欄心積極性偏低，預(yù)計(jì)后市雞苗、青年雞價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行，易跌難漲。

日評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （9月1日-9月5日）

螺紋鋼高產(chǎn)量、弱需求、庫存持續(xù)累庫，價(jià)格表現(xiàn)偏弱 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周受學(xué)校開學(xué)以及節(jié)日提振，走貨好轉(zhuǎn)，蛋價(jià)連續(xù)上升；蘋果、生豬、豆油等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲本周山東馬鈴薯走貨不快，存儲(chǔ)商惜售，且新薯上市，價(jià)格受到?jīng)_擊，價(jià)格下滑；生姜、棉花、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 雞蛋：本周主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格在中秋備貨提振下連續(xù)上漲，截至9月5日，全國主產(chǎn)區(qū)均價(jià)3.37元/斤，較上周均價(jià)上漲0.22元/斤，環(huán)比漲幅6.98%，同比跌幅32.60%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場穩(wěn)中微弱

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中3家看漲，占比10%，22家看穩(wěn)，占比73%，5家看跌，占比17% 5.1 老母雞 當(dāng)前大日齡老雞占比減少，受“旺季不旺”行情拖累，養(yǎng)戶對后市預(yù)期降低選擇順勢出淘下游農(nóng)貿(mào)市場成品走貨一般，屠宰場多按需收購，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格大局穩(wěn)定，少數(shù)或隨蛋價(jià)漲跌互現(xiàn) 5.2 雞苗、青年雞 今日雞蛋價(jià)格雖有上漲，養(yǎng)殖端長期盈利表現(xiàn)不佳，且對后市行情預(yù)期偏弱，補(bǔ)欄積極性不高，利空偏多，預(yù)計(jì)后市價(jià)格易跌難漲。

日評

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場穩(wěn)中盤整

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中22家看穩(wěn)，占比73%，8家看跌，占比27% 五、明日預(yù)測 5.1 老母雞 當(dāng)前產(chǎn)區(qū)大日齡老雞占比偏少，養(yǎng)殖單位為減少虧損順勢出欄，少數(shù)養(yǎng)戶挺價(jià)惜售而終端需求不佳，屠宰端庫存較充足，收購積極性不高預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格或穩(wěn)中偏弱運(yùn)行 5.2 雞苗、青年雞 雞蛋價(jià)格旺季不旺，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄心態(tài)謹(jǐn)慎，且對后市行情信心不足，預(yù)計(jì)后市雞苗、青年雞價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行，易跌難漲。

日評

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場穩(wěn)中偏弱

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中2家看漲，占比7%，24家看穩(wěn)，占比80%，4家看跌，占比13% 5.1 老母雞 當(dāng)前產(chǎn)區(qū)大日齡老雞占比偏少，養(yǎng)殖單位為減少虧損淘汰情緒積極，少數(shù)養(yǎng)戶挺價(jià)惜售而終端需求不佳，屠宰端庫存充足，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格或穩(wěn)中偏弱運(yùn)行 5.2 雞苗、青年雞 雞蛋價(jià)格旺季不旺，雖近幾日價(jià)格低位上漲，但養(yǎng)殖端補(bǔ)欄心態(tài)謹(jǐn)慎，且對后市行情預(yù)期偏弱，預(yù)計(jì)后市雞苗、青年雞價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行為主。

日評

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場小幅上漲

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中4家看漲，占比13%，23家看穩(wěn)，占比77%，3家看跌，占比10% 5.1 老母雞 多數(shù)企業(yè)對后市預(yù)期降低選擇順勢出淘，亦有少數(shù)受蛋價(jià)反彈影響存觀望態(tài)勢下游農(nóng)貿(mào)市場成品需求不佳，屠宰場維持低位開工率，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格難漲難跌 5.2 雞苗、青年雞 雞蛋價(jià)格旺季不旺，養(yǎng)殖端盈利表現(xiàn)不佳，且對后市行情預(yù)期偏弱，補(bǔ)欄積極性不高，利空偏多，預(yù)計(jì)后市雞苗、青年雞價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行為主，上漲難度較大。

日評

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場穩(wěn)中盤整

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中4家看漲，占比13%，22家看穩(wěn)，占比74%，4家看跌，占比13% 五、明日預(yù)測 5.1 老母雞 當(dāng)前蛋價(jià)及雞價(jià)“旺季不旺”行情尤為明顯，養(yǎng)戶對后市預(yù)期降低，多選擇在中元節(jié)前后集中出淘下游農(nóng)貿(mào)市場成品走貨一般，屠宰廠多按需收購，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格穩(wěn)中窄幅盤整 5.2 雞苗、青年雞 雞蛋價(jià)格旺季不旺，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄積極性一般，且對后市行情預(yù)期偏弱，預(yù)計(jì)后市雞苗、青年雞價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行為主，上漲難度較大。

日評

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場大局穩(wěn)定

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中3家看漲，占比10%，25家看穩(wěn)，占比83%，2家看跌，占比7% 5.1 老母雞 當(dāng)前大日齡老雞占比減少，受“旺季不旺”行情拖累，養(yǎng)戶對后市預(yù)期降低，多選擇在中元節(jié)前后集中出淘下游農(nóng)貿(mào)市場成品走貨一般，屠宰場多按需收購，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格大局穩(wěn)定，少數(shù)漲跌互現(xiàn) 5.2 雞苗、青年雞 雞蛋價(jià)格旺季不旺，養(yǎng)殖端虧損持續(xù)，且對后市行情預(yù)期偏弱，利空偏多，預(yù)計(jì)后市雞苗、青年雞價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行為主，上漲難度較大。

日評

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場穩(wěn)中微漲

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中4家看漲，占比13%，26家看穩(wěn)，占比87% 5.1 老母雞 當(dāng)前大日齡老雞占比減少，受“旺季不旺”行情拖累，養(yǎng)戶對后市預(yù)期降低選擇順勢出淘下游農(nóng)貿(mào)市場成品走貨一般，屠宰場多按需收購，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格大局穩(wěn)定，少數(shù)漲跌互現(xiàn) 5.2 雞苗、青年雞 雞蛋價(jià)格旺季不旺，養(yǎng)殖端虧損持續(xù)，且對后市行情預(yù)期偏弱，補(bǔ)欄積極性不高，利空偏多，預(yù)計(jì)后市雞苗、青年雞價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行為主，上漲難度較大。

日評

Mysteel解讀：今年雞蛋旺季行情為何“漲不動(dòng)”？

高庫存不僅加重市場看空情緒，導(dǎo)致各環(huán)節(jié)流通謹(jǐn)慎，其陸續(xù)出庫也對鮮蛋價(jià)格產(chǎn)生明顯壓制，制約蛋價(jià)反彈動(dòng)力 綜合來看，今年8月雞蛋市場呈現(xiàn)典型的“供強(qiáng)需弱”格局高存欄、弱需求與天量冷庫庫存三重因素疊加，共同抑制蛋價(jià)上行空間，導(dǎo)致旺季漲幅顯著低于往年短期內(nèi)，市場仍需消化存量供應(yīng)，蛋價(jià)或繼續(xù)承壓運(yùn)行，中秋提振效果恐有限建議養(yǎng)殖與流通企業(yè)保持謹(jǐn)慎出貨節(jié)奏，積極應(yīng)對高庫存與弱需求的持續(xù)挑戰(zhàn)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場大局穩(wěn)定

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中2家看漲，占比7%, 24家看穩(wěn)，占比80%，4家看跌，占比13% 5.1 老母雞 當(dāng)前養(yǎng)戶淘雞情緒不一，部分企業(yè)對后市預(yù)期降低選擇順勢出淘，亦有少數(shù)養(yǎng)戶存壓欄惜售情緒下游農(nóng)貿(mào)市場成品走貨一般，屠宰場多按需收購，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行 5.2 雞苗、青年雞 當(dāng)前養(yǎng)殖端依舊處于虧損階段，且今年雞蛋旺季不旺，養(yǎng)殖企業(yè)對后市預(yù)期偏弱，補(bǔ)欄積極性一般，價(jià)格或暫穩(wěn)運(yùn)行為主。

日評

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場有穩(wěn)有漲

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中4家看漲，占比13%, 19家看穩(wěn)，占比63%，7家看跌，占比24% 5.1 老母雞 當(dāng)前受蛋價(jià)影響，部分養(yǎng)戶存壓欄惜售情緒，但下游農(nóng)貿(mào)市場成品走貨一般，而且屠宰企業(yè)多按需收購，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格大局穩(wěn)定，少數(shù)小幅調(diào)整為主 5.2 雞苗、青年雞 雞蛋價(jià)格旺季不旺，養(yǎng)殖端虧損持續(xù)，且對后市行情預(yù)期偏弱，補(bǔ)欄積極性不高，利空偏多，預(yù)計(jì)后市雞苗、青年雞價(jià)格弱勢運(yùn)行為主。

日評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （8月18日-8月22日）

六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周受毛雞價(jià)格上漲、苗廠計(jì)劃緊張影響，雞苗價(jià)格整體高位運(yùn)行；棉花、雞蛋、白羽肉雞等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲本周生姜供應(yīng)量寬松，客商壓價(jià)，價(jià)格下調(diào)；蘋果、玉米淀粉、豆油等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 雞苗：周內(nèi)雞苗價(jià)格整體高位運(yùn)行為主，周尾微幅走低，雞苗均價(jià)波動(dòng)區(qū)間在3.45-3.5元/羽上半周，雞苗價(jià)格高位微漲，一是受毛雞價(jià)格上漲的影響，帶動(dòng)雞苗價(jià)格走高；二是養(yǎng)殖端盈利較好，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄“十一”前毛雞出欄積極性較高，需求端支撐雞苗價(jià)格微漲；三是小廠計(jì)劃緊張，價(jià)格較前期上調(diào)，整體雞苗均價(jià)上漲，但是漲幅不大；四是中大廠計(jì)劃緊張，臨時(shí)計(jì)劃沒有，苗價(jià)高位堅(jiān)挺。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場延續(xù)弱勢

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中15家看穩(wěn)，占比50%，15家看跌，占比50% 5.1 老母雞 養(yǎng)殖企業(yè)對后市預(yù)期降低多順勢出淘，亦有少數(shù)養(yǎng)戶選擇壓欄觀望，計(jì)劃在中元節(jié)前后淘汰下游農(nóng)貿(mào)市場活禽及凍品銷量一般，屠宰場收購量有限，預(yù)計(jì)明日老母雞價(jià)格仍存回落空間 5.2 雞苗、青年雞 雞蛋價(jià)格旺季不旺，低位運(yùn)行，養(yǎng)殖端長期虧損，且對后市行情預(yù)期偏弱，補(bǔ)欄積極性不高，雞苗市場供大于求，利空偏多，預(yù)計(jì)后市雞苗、青年雞價(jià)格弱勢運(yùn)行為主。

日評

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場偏弱運(yùn)行

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中12家看穩(wěn)，占比40%，18家看跌，占比60% 五、明日預(yù)測 5.1 老母雞 當(dāng)前部分企業(yè)對后市預(yù)期降低選擇順勢出淘，亦有養(yǎng)戶受蛋價(jià)反彈影響存觀望態(tài)勢下游農(nóng)貿(mào)市場成品需求不佳，屠宰場開工率不高，預(yù)計(jì)明日老母雞價(jià)格有穩(wěn)有跌 5.2 雞苗、青年雞 雞蛋價(jià)格低位運(yùn)行且后市走勢尚不明晰，養(yǎng)殖企業(yè)短期補(bǔ)欄心態(tài)難有明顯好轉(zhuǎn)，雞苗市場供大于求，利空偏多，預(yù)計(jì)明日雞苗、青年雞價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行為主。

日評

Mysteel日報(bào)：蛋雞全國市場弱勢運(yùn)行

根據(jù)調(diào)研結(jié)果來看，其中14家看穩(wěn)，占比47%，16家看跌，占比53% 5.1 老母雞 當(dāng)前養(yǎng)戶淘雞情緒不一，部分企業(yè)對后市預(yù)期降低選擇順勢出淘，亦有養(yǎng)戶選擇壓欄觀望，計(jì)劃在中元節(jié)前后順勢淘汰下游農(nóng)貿(mào)市場活禽及凍品走貨一般，但屠宰場逢低收購量有所增加，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格大局穩(wěn)定，部分地區(qū)存回落風(fēng)險(xiǎn) 5.2 雞苗、青年雞 雞蛋價(jià)格旺季不旺，養(yǎng)殖端虧損繼續(xù)增多，且對后市行情預(yù)期偏弱，補(bǔ)欄積極性不高，雞苗市場供大于求，利空偏多，利好難尋，預(yù)計(jì)后市雞苗、青年雞價(jià)格弱勢運(yùn)行為主。

日評