Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)普降雨，市場(chǎng)交易基本中斷

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 今日六大主產(chǎn)區(qū)多數(shù)時(shí)段有雨，產(chǎn)區(qū)交易幾乎中斷，價(jià)格基本維持穩(wěn)定 。

日評(píng)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國(guó)大蒜年度供需平衡表

7月價(jià)格總體穩(wěn)定，月均地頭價(jià)5.27元/公斤，環(huán)比上升2.9%8月月均價(jià)5.44元/公斤，環(huán)比漲3.0%，主要是因?yàn)閹?kù)外蒜逐漸減少，同時(shí)受今年高溫期長(zhǎng)的氣候特點(diǎn)，山東等產(chǎn)區(qū)大蒜入庫(kù)期拉長(zhǎng)，激發(fā)少量?jī)?chǔ)存商補(bǔ)貨入庫(kù)，大蒜需求略增整體來(lái)看，6—8月地頭價(jià)為近5年同期中位水平，較近5年同期平均值分別低1.7%、6.1%和4.1% 　　2025年大蒜庫(kù)存及蒜加工價(jià)格分析（大蒜市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)會(huì)商分析師 上海鋼聯(lián)大蒜分析師 朱珊珊） 　　2025年大蒜庫(kù)存及夏收季行業(yè)特點(diǎn)。

熱點(diǎn)分析

[農(nóng)膜]：旺季臨近帶動(dòng)預(yù)期，農(nóng)膜后續(xù)生產(chǎn)有望穩(wěn)增

【導(dǎo)語(yǔ)】隨著北方棚膜需求逐步釋放，部分地區(qū)棚膜訂單增多，帶動(dòng)企業(yè)開(kāi)工意愿增強(qiáng)；原料市場(chǎng)價(jià)格震蕩，企業(yè)采購(gòu)謹(jǐn)慎，不過(guò)農(nóng)膜對(duì)原料需求已現(xiàn)增長(zhǎng)苗頭，庫(kù)存天數(shù)有所上升。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬（20250826）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 大蒜供應(yīng)端貨源整體減少，產(chǎn)區(qū)上量集中在河南，其他小產(chǎn)區(qū)貨源剩余不多東南亞訂單增加令產(chǎn)區(qū)在芽蒜時(shí)期價(jià)格上漲，另外開(kāi)學(xué)季備貨令大蒜需求增加 預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行。

市場(chǎng)提示

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

6月份老百姓前期惜售，主要受去年價(jià)格前低后高以及本產(chǎn)季種植成本高、大蒜質(zhì)量好影響，今年相比去年開(kāi)秤價(jià)格低了0.70元/斤，收購(gòu)初期供應(yīng)端貨源偏少另外，儲(chǔ)存商入庫(kù)積極性不高，市場(chǎng)一致認(rèn)為市場(chǎng)供應(yīng)端體量大，2.30元/斤收購(gòu)后期出貨壓力較大，當(dāng)前商家多觀望，入庫(kù)意愿較低后期主要關(guān)注市場(chǎng)集中放量時(shí)段及進(jìn)場(chǎng)價(jià)格點(diǎn)位何時(shí)出現(xiàn)從目前市場(chǎng)情況判斷，集中放量的時(shí)間預(yù)計(jì)在7月中下旬以后，合理采購(gòu)點(diǎn)位山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)預(yù)計(jì)在2.00元/斤以下。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：17.6萬(wàn)噸，2025年5月大蒜出口同比下滑

山東省占全國(guó)出口總額的6-7成左右具體來(lái)看：2025年5月中國(guó)大蒜主要出口省份為山東省、河南省及江蘇省其中山東省出口量為10.78萬(wàn)噸，占比為61.01%，同比降幅為0.31%江蘇省出口量為2.29萬(wàn)噸，占比12.93%，同降幅為8.19%河南省出口量為1.66萬(wàn)噸，占比9.4%，同降幅為16.74%綜合來(lái)看，本月河南省出口量降幅明顯 五、預(yù)計(jì)2025年6月大蒜出口量或?qū)⑼认陆?數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 歷年6月大蒜出口量處于上半年相對(duì)偏高水平，主要原因?yàn)榱滦吕纤馔?em class='keyword'>時(shí)供應(yīng)市場(chǎng)，且今年大蒜整體價(jià)格泡沫較少，處于合理價(jià)格空間內(nèi)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于中國(guó)大蒜需求強(qiáng)勁且有價(jià)格優(yōu)勢(shì)情況下，出口量或?qū)⑦M(jìn)一步攀升。

熱點(diǎn)分析

Mysteel年報(bào)：2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)回顧與2025年展望

今年收購(gòu)季節(jié)大蒜表現(xiàn)出：大蒜成品率創(chuàng)新低、價(jià)格處于七年內(nèi)高位運(yùn)行；曬蒜體量創(chuàng)新高，陰雨天氣較多令曬蒜霉變情況普遍；庫(kù)費(fèi)下降、儲(chǔ)存商無(wú)提前定庫(kù)現(xiàn)象，收購(gòu)相對(duì)理性；大蒜品質(zhì)偏差、收購(gòu)貨源雜質(zhì)較大、存放時(shí)間短等特點(diǎn)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：判斷大蒜價(jià)格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價(jià)值

2023-2024季中國(guó)大蒜儲(chǔ)存商儲(chǔ)存成本占比中，購(gòu)買(mǎi)占比最高，占比為95.67%其次為冷庫(kù)成本、損耗成本和代辦成本，占比分別為3.32%、0.54%和0.46%今年大蒜收購(gòu)價(jià)位較高，購(gòu)買(mǎi)成本同比增加4.3%冷庫(kù)成本因受供應(yīng)端“雙減”及主產(chǎn)區(qū)大型冷庫(kù)群增加、冷庫(kù)嚴(yán)重飽和影響，成本同比下降3.46%損耗成本歷年差距不大，隨著存放時(shí)間的推移，損耗會(huì)逐漸增加，但整體對(duì)于總成本影響較小 4.2 大蒜儲(chǔ)存商存儲(chǔ)成本分項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析 從大蒜儲(chǔ)存商儲(chǔ)存成本分項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析圖中可以看出，2023-2024產(chǎn)季大蒜儲(chǔ)存成本中，購(gòu)買(mǎi)成本為最大成本項(xiàng)，費(fèi)用在8200元/噸，同比去年大幅增加，主要原因?yàn)橄氖占?em class='keyword'>大蒜收購(gòu)價(jià)格高。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：新季大蒜種植進(jìn)度及價(jià)格走向分析

出口數(shù)據(jù)顯示上半月出口量向好發(fā)展，大蒜的國(guó)際需求在印度減產(chǎn)情況下進(jìn)一步增加，有助于進(jìn)一步消化庫(kù)存 另外價(jià)格方面需要注意的是，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)紅皮凈蒜價(jià)格無(wú)明顯變動(dòng)主要原因在于國(guó)內(nèi)銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)大規(guī)格貨源整體走貨速度不快，高價(jià)位下走量承壓令主產(chǎn)區(qū)價(jià)格較長(zhǎng)時(shí)間維持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行 那么綜合來(lái)看，當(dāng)前大蒜價(jià)格表現(xiàn)整體向好，利好因素大于利空因素，適合短期介入 二、今年存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)及心態(tài) 整體來(lái)看今年大蒜存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：中國(guó)大蒜市場(chǎng)國(guó)慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬運(yùn)行

另外上季大蒜部分產(chǎn)區(qū)采挖時(shí)節(jié)出現(xiàn)早衰、馬尾、產(chǎn)量下降等問(wèn)題，今年產(chǎn)區(qū)蒜種置換率較高初步預(yù)判在去年大蒜產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)、生地塊畝產(chǎn)高、蒜種置換后大蒜生長(zhǎng)質(zhì)量有保障等因素，未來(lái)新季大蒜增產(chǎn)概率較大 第三，美聯(lián)儲(chǔ)降息通常會(huì)使美元貶值對(duì)于其他國(guó)家的出口企業(yè)來(lái)說(shuō)，這可能會(huì)削弱其出口商品在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點(diǎn)及未來(lái)展望

因6月大蒜儲(chǔ)存商收購(gòu)均價(jià)在2.94元/斤，7-8月均價(jià)為3.77元/斤，前期收購(gòu)儲(chǔ)存商采購(gòu)?fù)鈬獾忘c(diǎn)在2.70元/斤，利潤(rùn)空間在1.0元/斤以上，后期出貨高點(diǎn)在盈利空間超預(yù)期情況下部分商家提前開(kāi)庫(kù)，且價(jià)格低于庫(kù)外蒜往年庫(kù)內(nèi)蒜開(kāi)庫(kù)在9月10日以后居多，今年金鄉(xiāng)開(kāi)庫(kù)時(shí)間在8月10日左右，提前一個(gè)月，庫(kù)存提前消化。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：7月大蒜月度行情報(bào)告

7月收購(gòu)期大蒜月均價(jià)為3.67元/斤，環(huán)比漲幅為25.00%，同比跌幅為3.00%7月為大蒜收購(gòu)季節(jié)，新老蒜同時(shí)供應(yīng)市場(chǎng)進(jìn)入七月后價(jià)格上漲，走貨速度整體放緩，供應(yīng)端貨源整體較去年同期少，入庫(kù)進(jìn)度較去年同期快采購(gòu)主要以大戶(hù)為主拿貨主要以一般混級(jí)及蒜米料為主下游蒜種、脫水料、蒜米料、蒜黃料整體走貨情況較上月有所放緩，走量較去年同期大今年老百姓相對(duì)認(rèn)賣(mài)，金鄉(xiāng)今年庫(kù)費(fèi)維持在240-280元/噸 。

月評(píng)

Mysteel：山東萊蕪大蒜價(jià)格調(diào)整

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大蒜行情穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格行情偏硬

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：18.10萬(wàn)噸，2024年5月大蒜出口同環(huán)比雙增

五、預(yù)計(jì)2024年6月大蒜出口量或?qū)⒂兴黾?數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 自2017-2023年七年來(lái)，歷年6月大蒜出口量處于上半年相對(duì)偏高水平，主要原因?yàn)榱滦吕纤馔?em class='keyword'>時(shí)供應(yīng)市場(chǎng)，且今年大蒜整體價(jià)格泡沫較少，處于合理價(jià)格空間內(nèi)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于中國(guó)大蒜需求強(qiáng)勁且有價(jià)格優(yōu)勢(shì)情況下，出口量或?qū)⑦M(jìn)一步攀升。

熱點(diǎn)分析

[水溶肥日評(píng)]：水溶肥市場(chǎng)交投平平(20240705）

成本面支撐不足，市場(chǎng)觀望情緒濃厚下游主要農(nóng)作物價(jià)格漲跌互現(xiàn)，全國(guó)棉價(jià)小幅下跌，生姜、大蒜等蔬菜作物價(jià)格穩(wěn)硬，后時(shí)重點(diǎn)關(guān)注原料價(jià)格走勢(shì)和下游農(nóng)產(chǎn)品行情 3. 今日產(chǎn)銷(xiāo)動(dòng)態(tài) 1）本周樣本企業(yè)產(chǎn)能利用率在44.96%，較上周降0.79%； 2）華東、華南等區(qū)域需求減弱； 4. 相關(guān)產(chǎn)品行情 1）尿素：山東臨沂市場(chǎng)價(jià)2320元/噸，較上一工作日漲10元/噸； 2）工業(yè)級(jí)磷酸一銨：湖北73%市場(chǎng)價(jià)6300元/噸，持平； 3）氯化鉀：鹽湖60第一到站2530元/噸，持平； 4）硝酸鉀：工業(yè)級(jí)硝酸鉀市場(chǎng)價(jià)5100元/噸，持平； 5. 后市預(yù)測(cè) 新單跟進(jìn)減緩，區(qū)域需求欠佳，預(yù)計(jì)下周市場(chǎng)暫穩(wěn)整理。

每日點(diǎn)評(píng)

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （6月17日-6月21日）

市場(chǎng)正常售貨，儲(chǔ)存商大戶(hù)延續(xù)收購(gòu)，中小散戶(hù)觀望市場(chǎng)，主流走貨以一般混級(jí)及蒜米料為主今年米料占比較少，曬蒜質(zhì)量佳銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)走貨速度不佳，蒜種拿貨積極性較高收購(gòu)價(jià)格趨勢(shì)維持窄幅震蕩，預(yù)計(jì)短期大蒜價(jià)格仍處于窄幅偏弱震蕩走勢(shì)運(yùn)行 白羽肉雞：本周白羽肉雞價(jià)格觸底反彈，幅度有限全國(guó)棚前成交均價(jià)為3.50元/斤，環(huán)比漲幅2.34%，同比跌幅18.60%上周毛雞跌至自2022年以來(lái)的最低報(bào)價(jià)，而后屠宰端宰殺積極，短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入滿(mǎn)宰狀態(tài)，雞源消化迅速。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：雨雪后天氣推升年后減產(chǎn)預(yù)期 市場(chǎng)人氣提振下大蒜價(jià)格接連上漲

且國(guó)內(nèi)市場(chǎng)補(bǔ)貨積極性較高第二，往年印尼配額訂單下放時(shí)間在2月底及三月初今年印尼配額下放時(shí)間提前到春節(jié)前，加之東南亞等區(qū)域訂單充裕，市場(chǎng)出口訂單量增加，造成購(gòu)銷(xiāo)兩旺的局面第三，2月19日雨水過(guò)后大蒜苗情開(kāi)始返青正當(dāng)此時(shí)，大蒜各大產(chǎn)區(qū)遇到降雪+下霰+降溫的惡劣天氣，大蒜葉片不同程度出現(xiàn)了凍傷，天氣助推下大蒜價(jià)格一路上漲盤(pán)面連續(xù)拉停，炒家活躍 綜合來(lái)看：大蒜苗情減產(chǎn)預(yù)期增加，早熟蒜減產(chǎn)幅度明顯，中晚熟蒜減產(chǎn)利好提前釋放，炒作加盤(pán)面上漲推升現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格，供應(yīng)端惜售令市場(chǎng)短期供小于求。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （2月18日-2月23日）

大蒜：本周大蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格同環(huán)比上漲截至2024年2月23日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級(jí)主流成交參考價(jià)在3.85元/斤，環(huán)比漲幅為10%；去年同期價(jià)格為1.87元/斤，同比漲幅為105.88%本周全國(guó)各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源有所減少，部分儲(chǔ)存商返鄉(xiāng)過(guò)年，春節(jié)備貨基本結(jié)束，市場(chǎng)交投熱度有所下降印尼訂單二月初下放，部分產(chǎn)區(qū)備貨中整體來(lái)看，今年春節(jié)備貨熱度不高，受高價(jià)位影響，市場(chǎng)拿貨熱度不如往期，預(yù)計(jì)今年節(jié)后返市時(shí)間或?qū)⑻崆埃綎|金鄉(xiāng)一般混級(jí)周均價(jià)預(yù)計(jì)在3.60-4.10元/斤。

產(chǎn)業(yè)分析