Mysteel節(jié)后預測：中國大蒜市場國慶期間價格或將穩(wěn)弱運行

去年農(nóng)戶普遍更換蒜種，今年各產(chǎn)區(qū)大蒜質量好、個頭大，部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶自留種為主 第四，夏收季脫水蒜、蒜黃料、蒜米料需求好于往年，進一步消化庫存脫水蒜切片量達到15萬噸，有利于消費 第五，今年夏收季整體儲存商處于微利狀態(tài)，儲存商心態(tài)良好 第六，全球各國今年大蒜沒有嚴重自然災害，且印度等地大蒜有擴種但中國大蒜價格處于國際相對低位水平，令今年夏收季大蒜出口數(shù)據(jù)持續(xù)向好。

熱點分析

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

印度尼西亞為中國大蒜最大出口目的地，出口量、出口額分別為34.56萬噸、2.40億美元，占總出口量、總出口額的24.3%、15.9% 　　大蒜出口以鮮或冷藏的蒜頭、干大蒜等產(chǎn)品為主，大蒜加工品出口增幅較大1—7月累計，鮮或冷藏的蒜頭出口量為126.57萬噸、出口額為14.65億美元，分別比2024年同期增8.1%和微降0.03%，雖然出口量明顯增長，但是出口價格下滑導致出口額減少；干大蒜出口量為14.41萬噸、出口額為1.07億美元，分別比2024年同期增7.1%、增11.7%；制作或保藏的蒜制品出口量為1.61萬噸、出口額為0.61億美元，分別比2024年同期大幅增24.4%、增14.9%。

熱點分析

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)硬，供應量集中在河南產(chǎn)區(qū)

2025年雜交根片主流報價在16650-16950元/噸 4.市場總結及預測： 大蒜供應端貨源整體減少，產(chǎn)區(qū)上量集中在河南，其他小產(chǎn)區(qū)貨源剩余不多，市場走貨速度放緩印度尼西亞訂單充裕，出口數(shù)據(jù)向好 預計明日大蒜價格盤整 。

日評

Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細介紹了洋蔥基本面及中國洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細剖析了洋蔥的價格走勢、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結合當下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進行了詳細的分析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 下午場第一位演講嘉賓上海鋼聯(lián)電子商務股份有限公司大蒜高級分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場變動背后的邏輯》的主題演講。

會議報道

Mysteel：山東蘭陵庫內(nèi)蒜價格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel月報：12月大蒜月度行情報告

12月庫內(nèi)蒜月均價為4.46元/斤，同比漲幅為30%12月全國大蒜走量尚可，儲存商盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，市場供應端貨源較為充足市場整體價格維持偏強震蕩上半月印度尼西亞采購力度尚可，下半月配額結束后走貨轉入國內(nèi)剛需拿貨整體走量大于去年同期，炒家活躍度稍有降低出口數(shù)據(jù)向好，帶動整體走量維持良好態(tài)勢運行蒜米企業(yè)正常走量，蒜片市場整體活躍度不及預期

月評

Mysteel：新季大蒜種植進度及價格走向分析

出口數(shù)據(jù)顯示上半月出口量向好發(fā)展，大蒜的國際需求在印度減產(chǎn)情況下進一步增加，有助于進一步消化庫存 另外價格方面需要注意的是，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)紅皮凈蒜價格無明顯變動主要原因在于國內(nèi)銷區(qū)市場大規(guī)格貨源整體走貨速度不快，高價位下走量承壓令主產(chǎn)區(qū)價格較長時間維持平穩(wěn)態(tài)勢運行 那么綜合來看，當前大蒜價格表現(xiàn)整體向好，利好因素大于利空因素，適合短期介入 二、今年存儲結構及心態(tài) 整體來看今年大蒜存儲結構較為穩(wěn)定。

熱點分析

Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價格或將穩(wěn)硬運行

第六，印度大蒜受干旱影響減產(chǎn)，出口量減少，且本國大蒜需求有缺口中國大蒜的國際需求有所增強 利空因素：第一，大蒜夏收季價格平開高走，庫內(nèi)封庫后價格即創(chuàng)近八年新高，抑制大規(guī)格貨源走量。

熱點分析

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點及未來展望

今年庫外熱捂蒜體量不大，銷區(qū)市場對于5.0cm及5.5cm規(guī)格的大蒜需求尚可、且蒜米料及一般混級走貨較好但此因素需要結合價格做綜合判斷 第二，大蒜出口1-7月份持續(xù)向好，且印度大蒜減產(chǎn)，中國大蒜的國際需求增加。

熱點分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （8月19日-8月23日）

本周供應端貨源減少，庫外余貨集中在河南產(chǎn)區(qū)，其他產(chǎn)區(qū)剩余量不多今年提前開庫，金鄉(xiāng)庫內(nèi)新蒜交易活躍度較高，換手率較高庫外芽道已開，芽蒜價格依舊受供應端貨源減少影響，維持穩(wěn)硬運行預計下周大蒜價格仍在蔬菜價格上漲及印度大蒜減產(chǎn)、中國蒜國際需求增加情況下偏硬運行 辣椒：本周山東金鄉(xiāng)三櫻椒上通貨均價參考9.55元/斤，環(huán)比上漲0.30元/斤，漲幅3.24%；同比下降25.39%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel日報：辣椒市場成交一般，價格弱勢運行

今日庫內(nèi)三櫻椒精品，8.60元/斤；上通貨，8.40-8.50元/斤總體來看，市場持貨商認賣情緒加重，高端價格略有下移印度椒單包價格605元/包（50斤） 金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒走貨量少，價格穩(wěn)定目前庫內(nèi)好上通，價格參考8.30元/斤；上通貨，價格參考8.10-8.30元/斤當?shù)卮k近期更傾向于操作大蒜，部分辣椒持貨商有意變現(xiàn)采購大蒜，但成交持續(xù)不快，導致部分持貨商有讓利意向。

日評

Mysteel日報：辣椒市場出貨心態(tài)漸增，部分產(chǎn)區(qū)成交稍有讓利

今日庫內(nèi)三櫻椒精品，8.60元/斤；上通貨，8.40-8.50元/斤總體來看，市場持貨商認賣情緒加重，高端價格略有下移印度椒單包價格605元/包（50斤） 金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒走貨量少，價格穩(wěn)定目前庫內(nèi)好上通，價格參考8.40-8.50元/斤；上通貨，價格參考8.20-8.40元/斤當?shù)卮k近期更傾向于操作大蒜，部分辣椒持貨商有意變現(xiàn)采購大蒜，但成交持續(xù)不快，導致部分持貨商有讓利意向。

日評

Mysteel早報：國內(nèi)辣椒行情動態(tài)（20240529）

山東金鄉(xiāng)地區(qū)部分辣椒存儲戶出貨意愿積極，部分有意變現(xiàn)辣椒轉向大蒜存儲，價格略有下移，成交氣氛稍有好轉河南柘城及臨潁產(chǎn)區(qū)走貨持續(xù)偏弱，但價格暫無變化下游市場客戶對于辣椒采購積極性持續(xù)偏低，而持貨商短期并不愿降價銷售，交易陷入短暫尷尬期從銷售結構來看，拿貨主要以批發(fā)市場及電商客戶為主 青島港口印度椒港口辣椒走貨有序進行，目前中國港口印度s17，剪把差貨，11.20-11.40元/斤；剪把一般貨：11.80-11.90元/斤；剪把好貨：12.00-12.20元/斤；豪華貨12.30-12.40元/斤。

市場提示

Mysteel解讀：15.42萬噸，2024年2月大蒜出口同比創(chuàng)八年內(nèi)新高

【導語】大蒜2月份為出口淡季，往年印度尼西亞無配額，今年春節(jié)前下放配額，市場節(jié)后開工提前，提振大蒜價格。

熱點分析

Mysteel周報：周內(nèi)大蒜產(chǎn)區(qū)遇雨雪天氣，漲幅明顯（2.18-2.22）

截至2月22日，山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)雜交紅蒜一般混級周均價在3.61元/斤，環(huán)比上漲6.29%，同比上漲93.92%本周全國各產(chǎn)區(qū)供應端貨源不多，春節(jié)后大蒜市場開工較早，集中在初二、初三價格受節(jié)前銷區(qū)市場拿貨不充分、節(jié)后補貨需求上升以及印度尼西亞配額春節(jié)前下放，節(jié)后備貨需求增加兩方面影響，市場采購熱度提高另外，本周凍雨、降雪天氣頻發(fā)，各產(chǎn)區(qū)均有降溫及突發(fā)天氣影響在對于未來降溫苗情及產(chǎn)量減產(chǎn)預期影響下，人氣推升，價格上漲。

周評

2023年10月大蒜海關出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分國別和地區(qū)）

海關數(shù)據(jù)

2023年9月大蒜海關出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分國別和地區(qū)）

海關數(shù)據(jù)

2023年8月大蒜海關出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分國別和地區(qū)）

海關數(shù)據(jù)

2023年7月大蒜海關出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分國別和地區(qū)）

海關數(shù)據(jù)

2023年6月大蒜海關出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分國別和地區(qū)）

海關數(shù)據(jù)