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更新時間：2025-09-19

快訊播報

今年大蒜價格估計快訊

2025-09-19 10:19

大蒜價格快訊：2025年9月19日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫內價格： 6.5cm最低價為3.80元/斤，最高價為4.00元/斤，中間價為3.90元/斤，中間價環(huán)比平； 6.0cm最低價為3.50元/斤，最高價為3.70元/斤，中間價為3.60元/斤，中間價環(huán)比平； 5.5cm最低價為3.20元/斤，最高價為3.40元/斤，中間價為3.30元/斤，中間價環(huán)比平； 5.0cm最低價為3.00元/斤，最高價為3.20元/斤，中間價為3.10元/斤，中間價環(huán)比平。 江蘇邳州產區(qū)有雨，供應端貨源維持減少，交易受阻，價格暫穩(wěn)。

2025-09-19 10:17

大蒜價格快訊：2025年9月19日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫內價格： 一般混級最低價為2.60元/斤，最高價為2.68元/斤，中間價為2.64元/斤，中間價環(huán)比平； 中混級最低價為2.68元/斤，最高價為2.75元/斤，中間價為2.71元/斤，中間價環(huán)比平； 大混級最低價為2.75元/斤，最高價為2.85元/斤，中間價為2.80元/斤，中間價環(huán)比漲0.01元/斤； 蒜米料最低價為2.43元/斤，最高價為2.55元/斤，中間價為2.49元/斤，中間價環(huán)比漲0.01元/斤。 山東金鄉(xiāng)產區(qū)有雨，供應端貨源減少，賣家減少出貨，買家拿貨積極性尚可，走貨速度尚可，價格穩(wěn)硬，換手率低。主流成交規(guī)格為一般印尼。

2025-09-19 08:22

大蒜早間提示：昨日大蒜價格平穩(wěn)，包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購力度放緩，銷區(qū)市場不溫不火。整體消費端走貨體量減少，預計今日大蒜價格變動不大，平穩(wěn)為主。

2025-09-18 08:12

大蒜早間提示：昨日大蒜平穩(wěn)偏弱，包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購力度放緩，銷區(qū)市場不溫不火。整體消費端走貨體量減少令大蒜價格維持平穩(wěn)偏弱。預計今日價格表現(xiàn)依舊穩(wěn)弱。

2025-09-17 10:48

大蒜價格快訊：2025年9月17日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫內價格： 6.5cm最低價為3.80元/斤，最高價為4.00元/斤，中間價為3.90元/斤，中間價環(huán)比平； 6.0cm最低價為3.50元/斤，最高價為3.70元/斤，中間價為3.60元/斤，中間價環(huán)比平； 5.5cm最低價為3.20元/斤，最高價為3.40元/斤，中間價為3.30元/斤，中間價環(huán)比平； 5.0cm最低價為3.00元/斤，最高價為3.20元/斤，中間價為3.10元/斤，中間價環(huán)比平。 江蘇邳州產區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低。主流成交規(guī)格為5.5cm紅皮凈蒜。

今年大蒜價格估計市場行情

今年大蒜價格估計相關資訊

  • 農業(yè)農村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

    展望后市，大蒜市場供給充足，價格基本穩(wěn)定 中國大蒜供需平衡表 （2025年9月會商發(fā)布） 來源：農業(yè)農村部大蒜市場分析預警團隊 指標解釋與數(shù)據(jù)來源： 1. 平衡表年度指當年1—12月，為自然年； 2. 大蒜生產、庫存、消費、損耗僅指秋冬季種植的大蒜； 3. 大蒜的數(shù)量均指干蒜； 4. 大蒜產量及面積：數(shù)據(jù)源自中國農科院遙感數(shù)據(jù)、聯(lián)合國糧農組織（FAO）數(shù)據(jù)、山東農業(yè)大學監(jiān)測數(shù)據(jù)、調研數(shù)據(jù)等； 5. 期初庫存指當年1月1日大蒜庫存量，期末庫存指當年12月31日大蒜庫存量； 6. 庫存數(shù)據(jù)源自專家估計、實地調研等綜合評估； 7. 進口量、出口量：數(shù)據(jù)源自中國海關總署，并對蒜片等進行折算； 8. 國內消費量：根據(jù)鮮食消費、加工消費等進行估算，鮮食消費量數(shù)據(jù)源自專家估計、實地調研等綜合評估； 9. 加工消費量：數(shù)據(jù)源自專家估計、實地調研等綜合評估； 10. 種用消費量=播種面積*畝均用種量，而每畝平均用種量源自調研數(shù)據(jù)； 11. 損耗量：指大蒜在生產、收獲、運輸、加工、儲存、消費等環(huán)節(jié)的累計損耗量； 12. 國內市場批發(fā)均價：數(shù)據(jù)源自全國528個批發(fā)市場價格數(shù)據(jù)，包括產地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場。

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