Mysteel日報(bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格平穩(wěn)，商家僅維持按需拿貨

日評

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

展望后市，大蒜市場供給充足，價(jià)格基本穩(wěn)定 中國大蒜供需平衡表 （2025年9月會(huì)商發(fā)布） 來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大蒜市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì) 指標(biāo)解釋與數(shù)據(jù)來源： 1. 平衡表年度指當(dāng)年1—12月，為自然年； 2. 大蒜生產(chǎn)、庫存、消費(fèi)、損耗僅指秋冬季種植的大蒜； 3. 大蒜的數(shù)量均指干蒜； 4. 大蒜產(chǎn)量及面積：數(shù)據(jù)源自中國農(nóng)科院遙感數(shù)據(jù)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）數(shù)據(jù)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)監(jiān)測數(shù)據(jù)、調(diào)研數(shù)據(jù)等； 5. 期初庫存指當(dāng)年1月1日大蒜庫存量，期末庫存指當(dāng)年12月31日大蒜庫存量； 6. 庫存數(shù)據(jù)源自專家估計(jì)、實(shí)地調(diào)研等綜合評估； 7. 進(jìn)口量、出口量：數(shù)據(jù)源自中國海關(guān)總署，并對蒜片等進(jìn)行折算； 8. 國內(nèi)消費(fèi)量：根據(jù)鮮食消費(fèi)、加工消費(fèi)等進(jìn)行估算，鮮食消費(fèi)量數(shù)據(jù)源自專家估計(jì)、實(shí)地調(diào)研等綜合評估； 9. 加工消費(fèi)量：數(shù)據(jù)源自專家估計(jì)、實(shí)地調(diào)研等綜合評估； 10. 種用消費(fèi)量=播種面積*畝均用種量，而每畝平均用種量源自調(diào)研數(shù)據(jù)； 11. 損耗量：指大蒜在生產(chǎn)、收獲、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的累計(jì)損耗量； 12. 國內(nèi)市場批發(fā)均價(jià)：數(shù)據(jù)源自全國528個(gè)批發(fā)市場價(jià)格數(shù)據(jù)，包括產(chǎn)地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場。

熱點(diǎn)分析

[農(nóng)膜]：旺季臨近帶動(dòng)預(yù)期，農(nóng)膜后續(xù)生產(chǎn)有望穩(wěn)增

【導(dǎo)語】隨著北方棚膜需求逐步釋放，部分地區(qū)棚膜訂單增多，帶動(dòng)企業(yè)開工意愿增強(qiáng)；原料市場價(jià)格震蕩，企業(yè)采購謹(jǐn)慎，不過農(nóng)膜對原料需求已現(xiàn)增長苗頭，庫存天數(shù)有所上升。

熱點(diǎn)聚焦

[農(nóng)膜]：需求跟進(jìn)乏力農(nóng)膜顯疲態(tài) 臨近旺季回暖跡象漸濃

其中，棚膜企業(yè)因后期訂單小幅增長，原料需求溫和提升，但整體需求未集中啟動(dòng)，采購隨訂單調(diào)整，庫存波動(dòng)較?。坏啬て髽I(yè)受需求持續(xù)偏弱、大蒜地膜訂單未顯現(xiàn)影響，采購意愿不足，僅西北個(gè)別企業(yè)因招標(biāo)訂單加大原料采購力度，帶動(dòng)地膜原料庫存天數(shù)有所增長，整體庫存水平仍處于低位 五、 9月農(nóng)膜市場：旺季需求釋放，價(jià)格窄幅震蕩 9月農(nóng)膜市場將進(jìn)入傳統(tǒng)生產(chǎn)旺季，供需兩端有望迎來階段性改善，但仍需關(guān)注成本與需求的博弈。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel解讀：2025年大蒜夏收情況分析

價(jià)格走勢維持平穩(wěn)偏硬，整個(gè)夏收季價(jià)格波幅小，行情曲線整體較平滑夏收季高價(jià)為2.60元/斤，低價(jià)在2.30元/斤，高低價(jià)差較小，僅為0.30元/斤從入庫進(jìn)度上來看，整個(gè)6-8月份入庫進(jìn)程比較平均小販的利潤整體偏低 相比往年，今年收購季節(jié)大蒜表現(xiàn)出：曬蒜期間表現(xiàn)出各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端上貨量小于去年同期，收購前期老百姓整體出貨意愿不高，惜售貨源，收購中后期老百姓出貨意愿逐步增加，開始認(rèn)賣。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （5月12日-5月16日）

Mysteel大宗商品綜合價(jià)格指數(shù)均值為1076.93，環(huán)比上升0.55，增幅0.05%（前值-1.15%）；同比下降69.44，降幅6.06%（前值-6.09%） 本周鋼材價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，中美關(guān)稅談判取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，市場風(fēng)險(xiǎn)偏好持續(xù)回暖；有色金屬價(jià)格多數(shù)上漲，僅有鋅價(jià)環(huán)比下跌0.04%；石化方面，成本端呈現(xiàn)利好指引，柴油貿(mào)易情緒偏樂觀于汽油，汽油需求疲軟，本周成品油價(jià)格汽跌柴漲；建材方面，水泥因供應(yīng)壓力增加價(jià)格小幅下跌，混凝土因成本下跌價(jià)格小幅下行，螺紋鋼價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行；農(nóng)產(chǎn)品方面，雞蛋、棉花、國產(chǎn)大豆等產(chǎn)品價(jià)格上漲，大蒜、豆粕、雞苗等產(chǎn)品價(jià)格下跌。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （5月6日-5月9日）

Mysteel大宗商品綜合價(jià)格指數(shù)均值為1076.38，環(huán)比下降12.51，降幅1.15%（前值-0.22%）；同比下降69.86，降幅6.09%（前值-5.10%） 本周鋼材價(jià)格沖高回落，宏觀面央行等部門政策組合拳提振市場，但基本面來看，鋼材消費(fèi)降幅擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)矛盾累積拖累價(jià)格；有色金屬價(jià)格多數(shù)下跌，僅有銅價(jià)環(huán)比上漲0.40%；石化方面，周內(nèi)國際油價(jià)下跌，市場利空壓力增加，疊加假期后成品油消費(fèi)面臨下行，本周汽柴價(jià)格均跌；建材方面，水泥因需求萎縮價(jià)格小幅下行，混凝土因供需兩弱價(jià)格持穩(wěn)，螺紋鋼價(jià)格先揚(yáng)后抑；農(nóng)產(chǎn)品方面，生姜、玉米淀粉、棉花等產(chǎn)品價(jià)格上漲，雞蛋、豆粕、大蒜等產(chǎn)品價(jià)格下跌。

產(chǎn)業(yè)分析

[隆眾聚焦]：硝基肥僵持破局待何時(shí)？

而從相關(guān)部門監(jiān)測的蔬菜價(jià)格來看，并不理性其中2025年3月的蔬菜價(jià)格指數(shù)不僅低于去年同期還低于前年同期水平截止至4月9日，蔬菜價(jià)格指數(shù)仍然低于去年以及前年同期分具體產(chǎn)品來看，其中黃瓜，4月9日的價(jià)格指數(shù)為124.81，較3月平均價(jià)格指數(shù)低2.68；大蒜價(jià)格指數(shù)較3月低4.64雖近日大白菜價(jià)格指數(shù)有所增加，但仍然低于去年同期 新季蔬菜價(jià)格行情欠佳，不僅直接影響農(nóng)戶收益，還將間接影響下季農(nóng)戶農(nóng)資投入積極性。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)（3月24日-3月28日）

整體看，建筑鋼低消費(fèi)、低庫存狀態(tài)延續(xù)，價(jià)格震蕩運(yùn)行 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周頭部雞苗企業(yè)拉漲價(jià)格，雞苗市場價(jià)格堅(jiān)挺；白羽肉雞、辣椒、高粱等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周大蒜市場供應(yīng)端貨源充足，價(jià)格下滑；豆粕、雞蛋、生姜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 雞蛋：周內(nèi)雞苗價(jià)格穩(wěn)中高位拉漲上半周，養(yǎng)殖端雖然已規(guī)避“五一”期間毛雞出欄，但養(yǎng)殖端控制成本嚴(yán)重，價(jià)高不接，雞苗市場基本穩(wěn)定，僅有小廠價(jià)格微幅提漲；下半周，毛雞價(jià)格上漲，雞苗市場雖然成交一般，但頭部企業(yè)拉漲雞苗價(jià)格，雞苗市場堅(jiān)挺上調(diào)；飼料價(jià)格小幅下調(diào)，雞苗成交呈現(xiàn)兩級分化，預(yù)排排苗計(jì)劃緊張的價(jià)格高位；沒有預(yù)排計(jì)劃的企業(yè)或者小廠價(jià)格偏弱，雞苗高低價(jià)差拉大。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)（1月20日-1月24日）

臨近春節(jié)，終端客商備拿貨積極，生姜成交價(jià)格有所上漲；豆粕、大蒜、生豬等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周雞蛋市場終端需求轉(zhuǎn)弱，市場交投平淡，蛋價(jià)承壓下滑；雞苗、馬鈴薯、白羽肉雞等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 生姜：本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格穩(wěn)硬，行情運(yùn)行偏強(qiáng)截至1月24日，產(chǎn)區(qū)圓頭姜價(jià)格在3.85元/斤，較上周上漲6.94%，同比上漲13.24%本周大姜產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量整體減少，臨近春節(jié)，部分農(nóng)戶有停售情況，終端客商備貨階段進(jìn)入尾期，拿貨積極性依然較高，成交速度快，成交價(jià)格有所上漲；北方小年過后，市場基本休市，僅剩少量訂貨交易，議價(jià)成交為主。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （11月25日-11月29日）

受寒潮天氣影響，南北方工地施工略有放緩，目前僅剩華東在天氣好轉(zhuǎn)、資金較好以及趕工支撐下尚有韌性，因此整體需求降幅走擴(kuò)，本周社庫累庫幅度較上周增加5.7萬噸建筑鋼材供需雙弱，基本面暫無矛盾 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周受降雨降溫天氣影響，市場上貨量減少，客商拿貨積極性高，價(jià)格震蕩偏硬；馬鈴薯、豆油、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周白羽肉雞屠宰庫存上漲，下壓收雞成本，價(jià)格穩(wěn)后下調(diào)；大蒜、玉米淀粉、進(jìn)口大豆等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

[農(nóng)膜]：淡季氛圍持續(xù) 農(nóng)膜交投氛圍改善有限

上半月僅個(gè)別地區(qū)棚膜有增加預(yù)期，農(nóng)膜整體開工維穩(wěn)為主，小幅波動(dòng)下半月大部分地區(qū)棚膜需求預(yù)計(jì)累積增加，加上大蒜地膜亦有增加預(yù)期，農(nóng)膜整體開工率預(yù)計(jì)較上半月提升明顯預(yù)計(jì)8月農(nóng)膜整體開工率有提升預(yù)期，提升幅度在11%左右 原料方面：8月國內(nèi)LLDPE市場價(jià)格預(yù)計(jì)先跌后漲，8月份國內(nèi)生產(chǎn)計(jì)劃檢修裝置相繼開車，新增檢修裝置減少，預(yù)計(jì)8月份國內(nèi)聚乙烯產(chǎn)量將達(dá)到235.99萬噸，產(chǎn)能利用率提升至83.29%，而聚乙烯價(jià)格或會(huì)隨著檢修裝置陸續(xù)開車而恢復(fù)供應(yīng)。

熱點(diǎn)聚焦

大蒜品種為何再受青睞？

3月11日，全國大蒜產(chǎn)地均價(jià)達(dá)到5.45元/斤，這個(gè)價(jià)格不僅是今年入庫以來最高水平，而且創(chuàng)下近5年新高為什么大蒜價(jià)格波動(dòng)幅度如此之大？ 有分析人士指出，基本面因素之外，減產(chǎn)及氣候等因素令大蒜對短期投機(jī)資本具有很強(qiáng)的吸引力；而且大蒜易于囤積儲(chǔ)存、可長期保鮮的特性以及大蒜產(chǎn)區(qū)（山東省金鄉(xiāng)縣以及周邊地區(qū)）備有大量的冷藏庫，使大蒜投機(jī)更為便利投機(jī)者一旦大量囤積，市場有效供給減少，大蒜價(jià)格將加速上漲。

市場播報(bào)

Mysteel解讀：雨雪后天氣推升年后減產(chǎn)預(yù)期 市場人氣提振下大蒜價(jià)格接連上漲

價(jià)格創(chuàng)2017年以來歷史新高當(dāng)前交易市場供應(yīng)端貨源減少，儲(chǔ)存商惜售，要價(jià)堅(jiān)挺，炒家活躍買家剛需采購為主，部分畏高觀望，部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)搶購銷區(qū)整體表現(xiàn)不一，高價(jià)位影響下，走貨有所放緩下游蒜米企業(yè)受米料價(jià)格接連上漲、終端短期內(nèi)對高價(jià)抵觸影響，中間利潤降低 此輪價(jià)格上漲的主要原因?yàn)椋菏紫?024年1月國內(nèi)銷區(qū)市場受大蒜價(jià)格一路下跌且處于高價(jià)位影響，拿貨不積極，備貨僅完成往年的六成左右節(jié)后剛需備貨需求提振令2024年開業(yè)時(shí)間比往常提前了3-5天，供應(yīng)端貨源受外地客商返市少影響，市場出現(xiàn)供小于求格局。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜價(jià)格動(dòng)態(tài)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜價(jià)格偏硬運(yùn)行

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：大蒜返青初期罕見下霰，苗情影響幾何

從近七年的庫內(nèi)蒜價(jià)格走勢來看，春節(jié)后大部分年份大蒜價(jià)格是下行狀態(tài)主要基于節(jié)后需求的下降今年大蒜現(xiàn)貨價(jià)格強(qiáng)勢上漲主要基于幾個(gè)原因： 首先，2024年1月國內(nèi)銷區(qū)市場受大蒜價(jià)格一路下跌且處于高價(jià)位影響，銷區(qū)買家拿貨不積極，備貨僅完成往年的六成左右。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜價(jià)格偏硬

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （9月18日-9月22日）

2）基本面，本周建材供需雙增，庫存延續(xù)去化，但表消僅6.9萬噸，增量較小，基本面表現(xiàn)中性偏弱整體看，本周建材消費(fèi)回升較小，疊加宏觀利空因素增多，建材價(jià)格沖高回落 農(nóng)產(chǎn)品方面：本周農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)：本周雞苗市場出苗量不大，毛雞價(jià)格穩(wěn)定，雞苗價(jià)格上漲，漲幅居前；大蒜價(jià)格小幅上漲；本周山東各產(chǎn)區(qū)冷庫馬鈴薯交易仍淡，走貨緩慢，價(jià)格下滑，跌幅居前；豆油、雞蛋、豆粕等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel日報(bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)中震蕩窄調(diào)

日評