【金鄉(xiāng)國(guó)際交易市場(chǎng)】剛需支撐盤(pán)面堅(jiān)挺 年后大蒜價(jià)格或震蕩偏強(qiáng)

【金鄉(xiāng)國(guó)際交易市場(chǎng)】剛需支撐盤(pán)面堅(jiān)挺 年后大蒜價(jià)格或震蕩偏強(qiáng) 受訪人：金鄉(xiāng)國(guó)際交易市場(chǎng) 國(guó)際事業(yè)部部長(zhǎng)蘇斌 蘇斌部長(zhǎng)表示：大蒜1月份出口量較大，目前剩余200多萬(wàn)噸的庫(kù)存量不算高位，若2月份出口量保持增勢(shì)，大蒜庫(kù)存消化速度將加快因去年下游拿貨商存貨滯銷(xiāo)，部分返回金鄉(xiāng)冷庫(kù)，今年批發(fā)市場(chǎng)、代加工均謹(jǐn)慎采購(gòu)，尤其是河北及東北地區(qū)備貨大幅減少，今年銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)備貨最多在四成左右，春節(jié)期間將是大蒜消費(fèi)高峰期，目前疫情得到有效控制，餐飲業(yè)將有序開(kāi)展，下游剛需支撐，大蒜剩余庫(kù)存量適中，部分出口訂單延到年后發(fā)貨，故春節(jié)后大蒜價(jià)格或?qū)?jiān)挺上行。

果蔬

Mysteel節(jié)后預(yù)測(cè)：中國(guó)大蒜市場(chǎng)國(guó)慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行

此時(shí)，全國(guó)各大產(chǎn)區(qū)人工緊缺、加工能力下降、消費(fèi)在經(jīng)歷了6-8月旺季后出口開(kāi)始逐步減少，山東河南等地包裝公司也受此限制訂單量下降，邳州產(chǎn)區(qū)本地凈蒜優(yōu)勢(shì)在此段時(shí)間內(nèi)凸顯那么，2025年國(guó)慶黃金周之前大蒜市場(chǎng)表現(xiàn)如何，我們一起來(lái)看： 一、 2025年大蒜收儲(chǔ)結(jié)束，價(jià)格平穩(wěn)偏硬走勢(shì)運(yùn)行 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年6-8月大蒜收儲(chǔ)結(jié)構(gòu)中小散為主、大戶(hù)為輔，價(jià)格維持平穩(wěn)偏硬運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250918）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月18日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.60元/斤，最高價(jià)為2.68元/斤，中間價(jià)為2.64元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 中混級(jí)最低價(jià)為2.68元/斤，最高價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)為2.71元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 大混級(jí)最低價(jià)為2.75元/斤，最高價(jià)為2.83元/斤，中間價(jià)為2.79元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 蒜米料最低價(jià)為2.40元/斤，最高價(jià)為2.55元/斤，中間價(jià)為2.48元/斤，中間價(jià)環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國(guó)大蒜年度供需平衡表

　　9月份，受消費(fèi)旺季及庫(kù)存貨源交易初期供應(yīng)偏緊影響，市場(chǎng)供應(yīng)壓力小，預(yù)計(jì)大蒜價(jià)格穩(wěn)中略升考慮到2025年庫(kù)蒜總量高位，后期價(jià)格上行空間受限 　　山東：大蒜入庫(kù)情況及行情分析 大蒜市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì) 省級(jí)分析師 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 孫家波、會(huì)商分析師 金鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 王乃建 　　庫(kù)存情況。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250917）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月17日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.60元/斤，最高價(jià)為2.68元/斤，中間價(jià)為2.64元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.03元/斤； 中混級(jí)最低價(jià)為2.68元/斤，最高價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)為2.71元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.02元/斤； 大混級(jí)最低價(jià)為2.75元/斤，最高價(jià)為2.83元/斤，中間價(jià)為2.79元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 蒜米料最低價(jià)為2.40元/斤，最高價(jià)為2.55元/斤，中間價(jià)為2.48元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.02元/斤。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250916）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月16日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.65元/斤，最高價(jià)為2.68元/斤，中間價(jià)為2.67元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 中混級(jí)最低價(jià)為2.70元/斤，最高價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)為2.73元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 大混級(jí)最低價(jià)為2.75元/斤，最高價(jià)為2.83元/斤，中間價(jià)為2.79元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.02元/斤； 蒜米料最低價(jià)為2.45元/斤，最高價(jià)為2.55元/斤，中間價(jià)為2.50元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.02元/斤。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250915）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月15日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.65元/斤，最高價(jià)為2.68元/斤，中間價(jià)為2.67元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 中混級(jí)最低價(jià)為2.70元/斤，最高價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)為2.73元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 大混級(jí)最低價(jià)為2.78元/斤，最高價(jià)為2.85元/斤，中間價(jià)為2.81元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 蒜米料最低價(jià)為2.50元/斤，最高價(jià)為2.55元/斤，中間價(jià)為2.52元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.02元/斤。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250912）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月12日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.65元/斤，最高價(jià)為2.70元/斤，中間價(jià)為2.67元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 中混級(jí)最低價(jià)為2.70元/斤，最高價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)為2.73元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 大混級(jí)最低價(jià)為2.78元/斤，最高價(jià)為2.85元/斤，中間價(jià)為2.81元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 蒜米料最低價(jià)為2.50元/斤，最高價(jià)為2.57元/斤，中間價(jià)為2.54元/斤，中間價(jià)環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)青田蒜業(yè)大蒜代加工價(jià)格

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250911）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月11日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.65元/斤，最高價(jià)為2.70元/斤，中間價(jià)為2.67元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 中混級(jí)最低價(jià)為2.70元/斤，最高價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)為2.73元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 大混級(jí)最低價(jià)為2.78元/斤，最高價(jià)為2.85元/斤，中間價(jià)為2.81元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 蒜米料最低價(jià)為2.50元/斤，最高價(jià)為2.57元/斤，中間價(jià)為2.54元/斤，中間價(jià)環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)青田蒜業(yè)大蒜代加工價(jià)格速遞

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250910）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月10日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.65元/斤，最高價(jià)為2.70元/斤，中間價(jià)為2.67元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 中混級(jí)最低價(jià)為2.70元/斤，最高價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)為2.73元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 大混級(jí)最低價(jià)為2.78元/斤，最高價(jià)為2.85元/斤，中間價(jià)為2.81元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 蒜米料最低價(jià)為2.50元/斤，最高價(jià)為2.57元/斤，中間價(jià)為2.54元/斤，中間價(jià)環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250909）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月9日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.65元/斤，最高價(jià)為2.70元/斤，中間價(jià)為2.67元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.04元/斤； 中混級(jí)最低價(jià)為2.70元/斤，最高價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)為2.73元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.02元/斤； 大混級(jí)最低價(jià)為2.78元/斤，最高價(jià)為2.85元/斤，中間價(jià)為2.81元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.03元/斤； 蒜米料最低價(jià)為2.50元/斤，最高價(jià)為2.57元/斤，中間價(jià)為2.54元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.02元/斤。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250908）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月8日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.68元/斤，最高價(jià)為2.73元/斤，中間價(jià)為2.71元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.02元/斤； 中混級(jí)最低價(jià)為2.73元/斤，最高價(jià)為2.78元/斤，中間價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.02元/斤； 大混級(jí)最低價(jià)為2.80元/斤，最高價(jià)為2.88元/斤，中間價(jià)為2.84元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.02元/斤； 蒜米料最低價(jià)為2.52元/斤，最高價(jià)為2.60元/斤，中間價(jià)為2.56元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.03元/斤。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250905）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月5日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.70元/斤，最高價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)為2.73元/斤，中間價(jià)環(huán)比持平； 中混級(jí)最低價(jià)為2.75元/斤，最高價(jià)為2.80元/斤，中間價(jià)為2.77元/斤，中間價(jià)環(huán)比持平； 大混級(jí)最低價(jià)為2.82元/斤，最高價(jià)為2.90元/斤，中間價(jià)為2.86元/斤，中間價(jià)環(huán)比持平； 蒜米料最低價(jià)為2.55元/斤，最高價(jià)為2.63元/斤，中間價(jià)為2.59元/斤，中間價(jià)環(huán)比持平。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250904）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月4日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.70元/斤，最高價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)為2.73元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.04元/斤； 中混級(jí)最低價(jià)為2.75元/斤，最高價(jià)為2.80元/斤，中間價(jià)為2.77元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.06元/斤； 大混級(jí)最低價(jià)為2.82元/斤，最高價(jià)為2.90元/斤，中間價(jià)為2.86元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.02元/斤； 蒜米料最低價(jià)為2.55元/斤，最高價(jià)為2.63元/斤，中間價(jià)為2.59元/斤，中間價(jià)環(huán)比跌0.04元/斤。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel周報(bào)：大蒜收儲(chǔ)結(jié)束，庫(kù)內(nèi)成交量?。?.28-9.4）

市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：本周大蒜主產(chǎn)區(qū)收購(gòu)期結(jié)束，山東金鄉(xiāng)、河南杞縣及河南中牟產(chǎn)區(qū)芽蒜庫(kù)外仍有上貨其他產(chǎn)區(qū)庫(kù)外結(jié)束庫(kù)內(nèi)多數(shù)產(chǎn)區(qū)開(kāi)庫(kù)量小，庫(kù)內(nèi)外價(jià)差小價(jià)格維持穩(wěn)弱運(yùn)行，價(jià)格較去年同期下跌明顯

周評(píng)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜出庫(kù)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250903）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月3日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)出庫(kù)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.75元/斤，最高價(jià)為2.78元/斤，中間價(jià)為2.76元/斤，中間價(jià)環(huán)比下跌0.01元/斤； 中混級(jí)最低價(jià)為2.80元/斤，最高價(jià)為2.85元/斤，中間價(jià)為2.83元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 大混級(jí)最低價(jià)為2.85元/斤，最高價(jià)為2.90元/斤，中間價(jià)為2.88元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 蒜米料最低價(jià)為2.60元/斤，最高價(jià)為2.65元/斤，中間價(jià)為2.63元/斤，中間價(jià)環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜出庫(kù)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250902）

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月2日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)出庫(kù)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.75元/斤，最高價(jià)為2.80元/斤，中間價(jià)為2.77元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 中混級(jí)最低價(jià)為2.80元/斤，最高價(jià)為2.85元/斤，中間價(jià)為2.83元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 大混級(jí)最低價(jià)為2.85元/斤，最高價(jià)為2.90元/斤，中間價(jià)為2.88元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 蒜米料最低價(jià)為2.60元/斤，最高價(jià)為2.65元/斤，中間價(jià)為2.63元/斤，中間價(jià)環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)青田蒜業(yè)大蒜代加工價(jià)格穩(wěn)定

企業(yè)報(bào)價(jià)