農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

蒜片切片量增加、干大蒜出口數(shù)據(jù)向好6—8月份蒜片價(jià)格走勢較平穩(wěn)，整體價(jià)格低于去年同期夏收季均價(jià)為16488元/噸，同比下跌3100元/噸，跌幅16%原料脫水料價(jià)格維持在相對低位水平，令切片量同比增加，6—8月切片量13.8萬噸左右，消耗蒜頭50萬噸，采購主要以粉粒廠剛需拿貨為主 　　綜上所述，2025年大蒜夏收季行業(yè)特點(diǎn)顯著，中國大蒜供應(yīng)充足、價(jià)格低、質(zhì)量好，消費(fèi)量增加，冷庫繼續(xù)擴(kuò)建。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250618）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，干度到九成左右，賣家惜售，要加堅(jiān)持買家拿貨積極性一般，按需采購走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250618）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源偏少，干度合適但老百姓惜售買家少，拿貨不積極性，走貨速度不快，換手率低，市場基本處于有價(jià)無市主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250617）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源偏少，干度合適但老百姓惜售買家少，拿貨不積極性，走貨速度不快，換手率低，市場基本處于有價(jià)無市主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250617）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，干度到九成左右，賣家惜售，要加堅(jiān)持買家拿貨積極性一般，按需采購走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250612）

河南中牟產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，早熟蒜干度較好，晚熟蒜干度不夠賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為早熟蒜 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250609）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源已經(jīng)分流，交易市場上貨量平平，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，多數(shù)商家觀望市場主流成交干度較好大蒜 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250612）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極性一般，四六瓣干度在八成左右買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250612）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，上貨量在70-80車，賣家積極出貨買家剛需拿貨為主，發(fā)市場商家按需采購，入庫商家熱度平平走貨速度一般，換手率低主流成交干度較好貨源 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250606）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)四六瓣大蒜當(dāng)前干度在八成半，尚未達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)端貨源少，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交干度較好貨源 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250606）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源偏少，國際大蒜交易市場上車輛50-60量左右賣家積極出貨，買家按需拿貨，部分商家觀望市場，當(dāng)前晚熟蒜干度九成左右主流成交干度較好貨源 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250605）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，產(chǎn)區(qū)大蒜干度不夠，老百姓當(dāng)前主要出售蒜種為主雜交紅蒜預(yù)計(jì)在六月中旬出貨 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250609）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，賣家正常出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，商家觀望市場主流成交規(guī)格為干度較好貨源 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250605）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，產(chǎn)區(qū)大蒜干度不夠，老百姓前期惜售買家拿貨積極性一般主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：江蘇邳州庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250606）

江蘇邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜尚未全干，供應(yīng)端貨源不多，交投熱度不高，賣家采購積極性較低，價(jià)格繼續(xù)回落主流成交混級蒜 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250603）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，上貨量在160車左右賣家積極出貨，買家上午稍顯快行，走貨速度尚可，目前干度未全干主流成交好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250604）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性尚可，走貨速度維持正常主流成交干度較好貨源 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250603）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)目前紅皮雜交干度不夠，老百姓尚未售賣當(dāng)前主要成交白皮毛蒜蒜種預(yù)計(jì)雜交紅蒜在6月15-20日上市 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250603）

河南中牟產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度主要為早熟蒜，晚熟雜交干度在八成左右 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250603）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，當(dāng)前蘭陵四六瓣干度在八成左右，買家拿貨積極性一般，走貨速度平平主流成交好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格