大蒜日評(píng)：市場(chǎng)人氣減弱 冷庫(kù)蒜價(jià)格弱穩(wěn)

二、電子盤：今日牡丹國(guó)際大蒜電子盤DS2108收盤5196，較昨日跌33，跌幅0.63%；DS2110收盤5720，較昨日跌21，跌幅為0.21% 三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)：因農(nóng)忙時(shí)節(jié)到，加工廠提前趕訂單，市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn)均在早熟鮮蒜，目前冷庫(kù)蒜價(jià)格弱穩(wěn)，賣壓仍大，出口提振不明顯，存貨商有意拋貨者占多數(shù)，隨著新蒜上市的推進(jìn)，冷庫(kù)蒜的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，在排除電子盤和大戶炒作的情況下，預(yù)計(jì)本周價(jià)格仍以趨弱為主。

日評(píng)

大蒜周報(bào)：本周冷庫(kù)蒜價(jià)格堅(jiān)挺 減產(chǎn)和續(xù)庫(kù)問(wèn)題成市場(chǎng)焦點(diǎn)（20210509-0513）

本周金鄉(xiāng)太空蒜開始上市，成交多在1.70元/斤左右，蒜薹收尾價(jià)格偏硬庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格堅(jiān)挺，存貨商大多惜售撐價(jià)，走貨以低價(jià)貨源為主周均價(jià)繼續(xù)上漲，大戶繼續(xù)炒作減產(chǎn)，電子盤高位拉漲，新蒜和庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格均得到支撐，其中無(wú)續(xù)庫(kù)意愿的存貨商價(jià)格松動(dòng)可商談 各產(chǎn)區(qū)蒜薹陸續(xù)收尾，今年蒜薹的收儲(chǔ)熱情高漲，目前庫(kù)內(nèi)蒜薹鮮有報(bào)價(jià)對(duì)于產(chǎn)量和種植面積的調(diào)研還在繼續(xù)，因去年是有史以來(lái)的高產(chǎn)年，今年同比去年蒜薹有一定減產(chǎn)，新蒜還未全面上市，減產(chǎn)幅度尚不明朗。

周評(píng)

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250918）

河南中牟產(chǎn)區(qū)降雨影響，庫(kù)外蒜交易中斷庫(kù)內(nèi)大蒜零星交易，主要成交蒜米料、早熟蒜，中大規(guī)格有價(jià)無(wú)市 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250917）

河南中牟產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜上貨量50-60車，芽蒜庫(kù)外交易正常庫(kù)內(nèi)大蒜零星交易，主要成交蒜米料、早熟蒜，中大規(guī)格有價(jià)無(wú)市 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國(guó)大蒜年度供需平衡表

　　大蒜庫(kù)存環(huán)節(jié)成本分析大蒜庫(kù)存環(huán)節(jié)的成本主要是收購(gòu)成本和冷庫(kù)存儲(chǔ)成本冷庫(kù)存儲(chǔ)成本包括庫(kù)存費(fèi)、電費(fèi)、損耗、運(yùn)輸及人工等，其中庫(kù)存費(fèi)占比約60%—70% 　　近期新發(fā)地市場(chǎng)蒜價(jià)以穩(wěn)為主，后期有所回落（大蒜市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)會(huì)商分析師 北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng) 劉通） 　　最近3個(gè)月，大蒜的價(jià)格整體上處于合理區(qū)間。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250918）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250918）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格維持平穩(wěn)運(yùn)行主流成交規(guī)格為一般印尼及蒜米料 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250918）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250918）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，庫(kù)外余貨在售，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250917）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250917）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250916）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨交投熱度不高，主要成交印尼貨，換手率低 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250917）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250915）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜供應(yīng)充足，市場(chǎng)積極性一般，價(jià)格穩(wěn)弱，走貨速度不快，換手率不高主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250917）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，庫(kù)外余貨在售，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250916）

河南中牟產(chǎn)區(qū)有雨，種植準(zhǔn)備工作暫緩，庫(kù)外交易量少庫(kù)內(nèi)零星交易，主要成交蒜米料、早熟蒜，中大規(guī)格有價(jià)無(wú)市 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250916）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250916）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250916）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)開庫(kù)交易，供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，庫(kù)內(nèi)價(jià)格受庫(kù)費(fèi)等因素影響有所調(diào)整主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250915）

河南中牟產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格下跌，換手率低主流成交規(guī)格為早熟蒜 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格