每日淀粉市場價格匯總：玉米淀粉價格上漲 小麥淀粉偏弱

玉米淀粉： 東北玉米淀粉：綏化3130-3140元/噸；長春3250-3280元/噸；沈陽3280-3300元/噸；價格穩(wěn)定 華北玉米淀粉：由于華北玉米到貨量持續(xù)維持低位，玉米收購價格上漲，企業(yè)挺價心態(tài)較強，今日玉米價格上漲濰坊3380-3400漲50；棗莊3360穩(wěn)；德州3350漲30；邢臺3430漲30。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情弱穩(wěn)為主

預計近期小麥價格延續(xù)震蕩行情，關注小麥飼料需求變化情況 玉米淀粉：華北玉米淀粉價格維持下跌走勢，市場供需表現尚可，受原料持續(xù)走低影響，玉米淀粉震蕩偏弱運行東北地區(qū)玉米淀粉議價成交為主，該區(qū)域原料玉米成本維持堅挺，企業(yè)生產虧損較重，預計近期檢修企業(yè)數量將有所增加。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情暫穩(wěn)

今日東北地區(qū)玉米淀粉出廠價格暫穩(wěn)表現，成交主要維持低價運行，下游剛需仍存，但整體采購周期變短，預計該區(qū)域價格維持震蕩 四、后市預測 小麥淀粉：今日小麥淀粉行情略顯僵持，部分商家下調價格吸引訂單，存在讓利成交現象，目前玉米淀粉價格仍在持續(xù)回落，價差導致替代性質減弱明顯，預計小麥淀粉仍有回落空間，短期內價格僵持運行。

日評

Mysteel周報：小麥淀粉行情弱勢 谷朊粉價格暫穩(wěn)（9.11-9.18）

本周小麥淀粉價格下跌，目前玉米淀粉與小麥淀粉價差接近，替代優(yōu)勢減弱，工業(yè)需求帶動不足，同時下游中秋節(jié)前備貨不及預期，廠家走貨偏慢，成交放量有限隨著企業(yè)利潤下降，行情若無好轉，后期企業(yè)存在停機現象增多，價格存在繼續(xù)下滑可能

周評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情弱穩(wěn)

基層持糧主體因前期價格未達預期，惜售情緒較為突出，貿易商受玉米市場預期吸引，放緩小麥出庫節(jié)奏以騰倉備糧，導致市場流通量階段性減少同時，主產區(qū)托市收購庫點持續(xù)增加，政策筑底力度加強，增強了市場信心盡管當前仍存在供大于求的長期格局，且玉米價格下跌削弱小麥飼用替代優(yōu)勢，但短期供需錯配與政策支撐共同推動價格表現偏強 玉米淀粉：華北玉米淀粉緩跌，企業(yè)小包供應偏緊，價格跌幅不大，噸包據量靈活成交，下游觀望心態(tài)下隨用隨采，近期企業(yè)利潤回升，預計短期玉米淀粉偏弱運行。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情下跌

今日東北地區(qū)玉米淀粉出廠價格暫穩(wěn)表現，成交主要維持低價運行，下游剛需仍存，但整體采購周期變短，預計該區(qū)域價格維持震蕩 四、后市預測 小麥淀粉：小麥淀粉行情下跌，行情利好不足，下游維持剛需，目前與玉米淀粉價格縮小明顯，食品需求總量有限，限制小麥淀粉價格上行，預計后期價格弱穩(wěn)運行。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情暫穩(wěn)

同時，面粉廠開機率低，需求提振困難，加之玉米價格走低，小麥飼用替代優(yōu)勢喪失，導致小麥價格偏弱預計近期小麥價格延續(xù)跌勢，關注貿易環(huán)節(jié)售糧節(jié)奏變化情況 玉米淀粉：原料持續(xù)下行，下游客戶觀望情緒濃厚，同時行業(yè)開機偏低，對玉米淀粉價格有一定支撐，預計短期玉米淀粉偏弱運行。

日評

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉弱穩(wěn)運行（20250916）

小麥淀粉：河南市場主流報價2670-2750元/噸，主流成交參考2670元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考 2710元/噸左右，安徽市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2750元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 今日小麥淀粉行情略顯僵持，部分商家下調價格吸引訂單，存在讓利成交現象，目前玉米淀粉價格仍在持續(xù)回落，價差導致替代性質減弱明顯，預計小麥淀粉仍有回落空間，短期內價格僵持運行。

市場提示

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉弱穩(wěn)運行（20250915）

小麥淀粉：河南市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交參考2700元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考 2720元/噸左右，安徽市場主流報價2800-2850元/噸，主流成交價格參考2800元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉行情下跌，行情利好不足，下游維持剛需，目前與玉米淀粉價格縮小明顯，食品需求總量有限，限制小麥淀粉價格上行，預計后期價格弱穩(wěn)運行。

市場提示

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情下跌

基層糧商受玉米預期提升影響，紛紛拋售小麥騰倉，使得小麥市場上量沖擊加劇同時，終端消費依舊萎靡，面粉企業(yè)開機率不高，采購小麥多為剛需，難以對價格形成有效支撐多地面粉企業(yè)下調收購價，預計在 9 月中下旬小麥騰倉結束前，價格仍將承壓 玉米淀粉：華北原料價格大幅下跌，下游觀望情緒濃厚，目前企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，新簽訂單一般，預計短期玉米淀粉價格受原料拖拽偏弱運行。

日評

Mysteel日報：東北遼寧玉米價格略顯上漲

黑龍江東部仍未大量上市，深加工收購價格較高，黑龍江新季玉米價格暫無明顯調整 二、玉米下游及相關產品市場表現 行情分析：新糧上市量逐漸加大，預計短期玉米淀粉受原料影響震蕩偏弱 三、玉米市場預測 利好：產區(qū)貿易商庫存低位 ，新季玉米質量較好 利空：小麥飼料替代有優(yōu)勢 ；進口玉米拍賣；東北新糧上市； 東北新糧上市量增多，價格或不樂觀。

日評

山東米袋子價格指數窄幅上調（9.3-9.9）

政策方面：雖然托市收購工作在穩(wěn)步推進，對小麥價格有一定的托底作用，但政策托底有余，支撐不足，難以改變當前小麥市場偏弱的行情 本周玉米淀粉市場區(qū)域分化，華北價格偏穩(wěn)，東北因原料成本回落價格讓利成交。

分析研究

Mysteel日報：小麥淀粉下跌 谷朊粉行情弱穩(wěn)運行

不過，由于調控層面托底態(tài)度明確，小麥底部支撐較強，預計 近期小麥價格延續(xù)弱勢調整態(tài)勢，跌幅有限，關注糧貿環(huán)節(jié)售糧節(jié)奏變化及下游需求變動情況 玉米淀粉：原料價格持續(xù)下行，市場觀望情緒濃厚，下游剛需補庫為主 近期供需表現尚可，行業(yè)開機偏低，對價格有一定支撐，預計短期玉米淀粉弱穩(wěn)運行。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉穩(wěn)定 谷朊粉行情下跌

從供應端看，新作玉米上市在即，臨池玉米價格走低，小麥持糧主體看漲信心不足，貿易商變現離場多，且基層余糧充足，去年糧庫結余擠占空間，使得小麥供應水平相對充裕而需求端，此前因玉米價格偏強，小麥飼用優(yōu)勢明顯，但如今玉米價格重心回落，小麥飼用性價比減弱，用途回歸 “口糧” 單一化，市場需求偏淡雖有托市收購發(fā)力托底，但短期內，小麥供強需弱格局難改，價格或延續(xù) “磨底” 走勢 玉米淀粉：今日華北玉米淀粉暫穩(wěn)運行，企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，新簽訂單一般，關注原料走勢，預計短期玉米淀粉弱穩(wěn)運行。

日評

Mysteel周報：小麥淀粉以及谷朊粉價格回落（9.4-9.11）

本周小麥淀粉價格下跌，市場走貨放緩，隨著玉米淀粉價格持續(xù)下滑，小麥淀粉替代優(yōu)勢減弱，工業(yè)需求帶動不足，同時下游中秋節(jié)前備貨不及預期，廠家?guī)齑嫦徛?，成交放量有限，庫存壓力?em class='keyword'>價格開始下跌另一方面副產品價格同樣低迷，企業(yè)利潤開始縮減，若需求持續(xù)疲軟，部分企業(yè)存在停機檢修可能，預計后期價格延續(xù)偏弱趨勢運行

周評

山東米袋子價格指數下跌（9.10-9.16）

需求端的表現較為低迷雖院校開學、氣溫下降及雙節(jié)備貨等因素促使面粉消費有一定季節(jié)性回暖，制粉企業(yè)開工率有所提升，采購需求略有增加，但下游經銷商仍以剛性備貨為主，新訂單增量有限，整體市場供大于求新季玉米即將大量上市，價格將迎季節(jié)性下跌，小麥的飼料替代優(yōu)勢被削弱，飼用消費需求減少托市收購雖為市場提供底部支撐，有效遏制價格大幅下跌，但整體供需基本面偏寬松的格局未得到根本扭轉，難以有力推動價格上行 本周玉米淀粉市場成交重心下行，由于原料處于季節(jié)性下跌階段，市場看空情緒濃厚，下游維持剛需補庫，企業(yè)為爭取訂單讓利空間加大。

分析研究

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉弱穩(wěn)運行（20250912）

小麥淀粉：河南市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交參考2700元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考 2720元/噸左右，安徽市場主流報價2800-2850元/噸，主流成交價格參考2800元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉價格下跌，市場走貨放緩，隨著玉米淀粉價格持續(xù)下滑，小麥淀粉替代優(yōu)勢減弱，工業(yè)需求帶動不足，同時下游中秋節(jié)前備貨不及預期，廠家?guī)齑嫦徛山环帕坑邢?，庫存壓力?em class='keyword'>價格開始下跌。

市場提示

Mysteel日報：東北玉米上市量有所增多 價格略有所下行

黑龍江上貨量一般，深加工收購價格較高，黑龍江新季玉米價格暫無明顯調整 二、玉米下游及相關產品市場表現 行情分析：原料持續(xù)下行，下游剛需補庫為主，成交放量有限，市場競價簽單，預計短期玉米淀粉偏弱運行 三、玉米市場預測 利好：產區(qū)貿易商庫存低位 利空：小麥飼料替代有優(yōu)勢 ；進口玉米拍賣；東北新糧上市； 東北新糧上市量增多，繼續(xù)關注深加工企業(yè)玉米收購價格變化以及農戶售糧意向，新糧集中上市，價格或不樂觀。

日評

Mysteel解讀：玉米淀粉競品替代現狀分析

4月份以來，小麥淀粉玉米淀粉價格不段擴大，價差最高到達了300元/噸以上，此時對于小麥淀粉來說，替代需求火熱在河南、山東、安徽等小麥主產區(qū)，由于原料獲取便利，小麥淀粉加工企業(yè)眾多且成本有優(yōu)勢，小麥淀粉在工業(yè)及食品中替代較為明顯目前小麥淀粉市場主流價格在2680-2750元/噸，高價小麥淀粉有向玉米淀粉接軌可能后期玉米淀粉有反替代小麥淀粉可能 結論與展望 短期內，玉米淀粉受木薯與小麥淀粉雙重替代沖擊嚴峻。

熱點分析

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉弱勢運行（20250910）

小麥淀粉：河南市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交參考2700元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考 2720元/噸左右，安徽市場主流報價2800-2850元/噸，主流成交價格參考2800元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉近期行情持續(xù)弱勢，市場走貨偏慢，企業(yè)產能較高現象明顯，下游采購心態(tài)謹慎，目前玉米淀粉持續(xù)回落，小麥淀粉替代難有支撐，行情順勢回落，價格短期內難有上漲趨勢，同時終端食品消費不強，預計價格延續(xù)弱穩(wěn)運行。

市場提示