【河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)】預計節(jié)后小麥價格偏弱運行

受訪人信息：河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)采購部 蔣經(jīng)理 客戶觀點：春節(jié)后市場需求緩慢恢復，隨著人們生活水平的改善，對肉蛋奶、蔬菜和水果等需求的增加在一定程度上替代了小麥粉的消費，2025年我國面粉消費量呈現(xiàn)下降趨勢。

糧食大家說市場

小麥日評：新麥陸續(xù)上市 面粉價格暫穩(wěn)

日評

[復合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：利好：小麥進口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動托市收購；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求 預計短線小麥市場價格震蕩偏強調(diào)整，后市關注托市收購情況以及市場心態(tài)變化情況 玉米：華北、東北等地部分產(chǎn)區(qū)新糧上市逐步增加，局部供應尚可，疊加進口玉米增加定向拍賣，期貨市場價格出現(xiàn)大幅下跌，現(xiàn)貨市場跌幅相對緩和，短期玉米市場價格整體趨弱運行。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel日報：小麥價格弱穩(wěn)運行

今日小麥價格延續(xù)偏弱態(tài)勢政策性收儲雖為價格提供一定底部支撐，但近期價格表現(xiàn)不佳隨著托市收儲即將結束，市場信心受挫目前市場上小麥供應相對充足，而面粉市場需求表現(xiàn)平淡，制粉企業(yè)采購積極性不高且新作玉米即將集中上市，渠道騰庫壓力下，小麥價格短期仍將震蕩偏弱，不過 9 月下旬后，隨著氣溫下降及雙節(jié)臨近，面粉需求回升，小麥或有偏強機會

日評

Mysteel早報：小麥市場價格震蕩上行（20250915）

新季玉米上市在即，貿(mào)易商、糧倉騰倉收玉米，小麥市場供應表現(xiàn)充足；小麥托市即將結束，麥價底部支撐減弱小麥飼用需求減量，利空小麥走勢；制粉企業(yè)根據(jù)自身庫存和上貨量情況靈活調(diào)整采購價格 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動托市收購；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求 。

市場提示

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情下跌

隨著托市收儲即將結束，市場信心受挫目前市場上小麥供應相對充足，而面粉市場需求表現(xiàn)平淡，制粉企業(yè)采購積極性不高且新作玉米即將集中上市，渠道騰庫壓力下，小麥價格短期仍將震蕩偏弱，不過 9 月下旬后，隨著氣溫下降及雙節(jié)臨近，面粉需求回升，小麥或有偏強機會 玉米淀粉：華北玉米淀粉偏弱運行，噸包小包價差擴大，目前新簽訂單一般，受原料下行影響，預計短期玉米淀粉偏弱運行。

日評

Mysteel早報：小麥市場價格弱勢運行（20250910）

新玉米臨近上市，貿(mào)易商騰倉轉(zhuǎn)戰(zhàn)玉米，市場小麥流通量激增面粉廠開機率低迷，需求提振有限，同時玉米價格走低，小麥飼用替代優(yōu)勢不再，多因素疊加，導致小麥行情表現(xiàn)欠佳 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動托市收購；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求 。

市場提示

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情暫穩(wěn)

需求端，面粉消費疲軟，企業(yè)按需采買，飼料端小麥替代玉米的性價比降低，采購熱情低但托市收購持續(xù)展開，眾多省份大量開庫，形成有力支撐，使得小麥價格呈現(xiàn) “有政策保底，但難漲易跌” 的特征 玉米淀粉：華北玉米淀粉偏弱運行，噸包小包價差擴大，目前新簽訂單一般，受原料下行影響，預計短期玉米淀粉偏弱運行。

日評

山東米袋子價格指數(shù)窄幅調(diào)整（8.27-9.2）

供應層面，新麥與陳麥供應疊加，市場壓力增大新季玉米上市漸近，持糧主體為騰倉、回籠資金，加快小麥拋售高溫天氣增加小麥存儲難度，促使貿(mào)易商與糧點積極出貨加之政策性陳麥持續(xù)投放，供應愈發(fā)寬松需求端，開學季及雙節(jié)臨近，面粉需求階段性回暖，對市場有一定支撐但面粉企業(yè)維持低庫存運營，壓價意愿強，限制了需求對價格的拉動且玉米價格走低，小麥飼用性價比降低，飼料企業(yè)采購減少政策上，多主產(chǎn)區(qū)啟動小麥最低收購價執(zhí)行預案，支撐價格底部。

分析研究

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情下跌

基層糧商受玉米預期提升影響，紛紛拋售小麥騰倉，使得小麥市場上量沖擊加劇同時，終端消費依舊萎靡，面粉企業(yè)開機率不高，采購小麥多為剛需，難以對價格形成有效支撐多地面粉企業(yè)下調(diào)收購價，預計在 9 月中下旬小麥騰倉結束前，價格仍將承壓 玉米淀粉：華北原料價格大幅下跌，下游觀望情緒濃厚，目前企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，新簽訂單一般，預計短期玉米淀粉價格受原料拖拽偏弱運行。

日評

Mysteel：山東菏澤東明大廠小麥價格上調(diào)

9月17日，東明五得利面粉廠普麥收購價格：普麥含票老廠1.225元/斤，新廠價格1.223元/斤，漲3厘；水分11.5%，容重800g/l山東菏澤小麥市場價格偏強運行，糧商售糧積極性一般，制粉企業(yè)按需采購

市場價格

Mysteel日報：小麥價格延續(xù)跌勢

今日小麥價格延續(xù)弱勢調(diào)整態(tài)勢臨近新玉米上市，貿(mào)易商騰倉轉(zhuǎn)向玉米市場，小麥市場流通量短期內(nèi)增加明顯同時，面粉廠開機率低，需求提振困難，加之玉米價格走低，小麥飼用替代優(yōu)勢喪失，導致小麥價格偏弱預計近期小麥價格延續(xù)跌勢，關注貿(mào)易環(huán)節(jié)售糧節(jié)奏變化情況

日評

[隆眾聚焦]：乙醇：需求全方位提振趨勢，乙醇市場觀望情緒加重

8月全國玉米均價為2376元/噸，較上月均價下跌38元/噸，環(huán)比下跌1.57%，同比上漲1.15%上旬，受新麥上市供應增加以及面粉需求淡季影響，價格承壓下行雖然部分地區(qū)啟動托市收購，但基層糧商收購積極性不高，未能有效拉動價格進入中旬，面粉企業(yè)開機率提升，對原糧采購積極性提升，部分面粉廠因到貨量不足，小幅提價促收下旬，小麥價格繼續(xù)在底部震蕩；因開學季帶動面粉消費，部分企業(yè)價格穩(wěn)中略漲托市收購雖持續(xù)發(fā)力，但市場供需格局仍供大于求，價格反彈動力不足。

熱點聚焦

Mysteel周報：小麥市場價格震蕩下跌（9.4-9.11）

本周小麥市場行情延續(xù)跌勢供應層面：新季玉米上市漸近，部分持糧主體急于騰倉，促使小麥流通量短期內(nèi)顯著增加同時，政策輪換糧的持續(xù)出庫以及各級儲備庫的常態(tài)化投放，豐富了市場糧源需求層面：院校開學備貨告一段落，雖中秋國慶雙節(jié)臨近，但下游需求起色不大面粉企業(yè)多維持剛需采購，補充一定庫存后，追加庫存意愿低飼料企業(yè)方面，因玉米價格走低，小麥飼料替代優(yōu)勢減弱，飼企采購規(guī)模降低，觀望氛圍濃厚政策層面：小麥最低收購價執(zhí)行預案發(fā)揮了重要托底作用，有效遏制了價格大幅下跌。

周評

山東米袋子價格指數(shù)下跌（9.10-9.16）

需求端的表現(xiàn)較為低迷雖院校開學、氣溫下降及雙節(jié)備貨等因素促使面粉消費有一定季節(jié)性回暖，制粉企業(yè)開工率有所提升，采購需求略有增加，但下游經(jīng)銷商仍以剛性備貨為主，新訂單增量有限，整體市場供大于求新季玉米即將大量上市，價格將迎季節(jié)性下跌，小麥的飼料替代優(yōu)勢被削弱，飼用消費需求減少托市收購雖為市場提供底部支撐，有效遏制價格大幅下跌，但整體供需基本面偏寬松的格局未得到根本扭轉(zhuǎn)，難以有力推動價格上行 本周玉米淀粉市場成交重心下行，由于原料處于季節(jié)性下跌階段，市場看空情緒濃厚，下游維持剛需補庫，企業(yè)為爭取訂單讓利空間加大。

分析研究

Mysteel早報：小麥市場價格弱勢調(diào)整（20250904）

臨近新玉米上市，玉米價格持續(xù)轉(zhuǎn)弱，飼料企業(yè)小麥采購需求減弱下游面粉購銷冷清，企業(yè)開工率提振乏力，粉企小麥剛需采購為主托市小麥持續(xù)收購，價格底部支撐較為顯著，現(xiàn)貨小麥再降的空間不大 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動托市收購；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求 。

市場提示

Mysteel日報：小麥價格震蕩偏弱

今日小麥市場價格偏弱隨著新季玉米上市預期增強，貿(mào)易商急于騰倉回籠資金，紛紛拋售手中小麥，致使面粉企業(yè)門前到貨量顯著增加并且，玉米價格下跌，使得小麥在飼用方面的需求減少，面粉企業(yè)多以剛需采購為主，很少大規(guī)模囤貨再者，貿(mào)易商常參照去年行情走勢判斷今年，去年同期小麥未漲價，導致市場信心不足，進一步拉低小麥價格預計近期小麥價格延續(xù)震蕩偏弱行情，關注市場購銷心態(tài)變化情況

日評

Mysteel早報：小麥市場價格震蕩調(diào)整（20250903）

臨近新季玉米上市，糧貿(mào)環(huán)節(jié)售糧積極性較高，市場糧源流通充足政策收儲持續(xù)托底小麥價格底部，粉企面粉走貨放緩剛需采購；飼料企業(yè)消耗庫存為主，收購積極性不高 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動托市收購；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求 。

市場提示

山東米袋子價格指數(shù)窄幅上調(diào)（9.3-9.9）

供應方面：市場糧源供應充足，一方面，貿(mào)易商為迎接新玉米上市，騰倉出貨意愿較強，散糧供應量保持充足另一方面，陳糧仍在持續(xù)出庫，地方儲備輪換糧也常態(tài)化投放，進一步豐富了市場供應渠道需求方面：面粉加工企業(yè)下游消費沒有明顯好轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商及終端企業(yè)以剛需補貨為主，新單增量有限，粉企開工負荷難以提升，整體盈利空間不足，收購心態(tài)謹慎同時，玉米價格下跌，小麥在飼料替代方面的性價比下降，且畜禽養(yǎng)殖受高溫影響采食量偏低，飼料企業(yè)對小麥的詢采積極性較弱。

分析研究

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情穩(wěn)定

三、相關產(chǎn)品行情 小麥：今日小麥市場價格偏弱隨著新季玉米上市預期增強，貿(mào)易商急于騰倉回籠資金，紛紛拋售手中小麥，致使面粉企業(yè)門前到貨量顯著增加。

日評